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冬季食疗养生的注意事项及方法

来源:美乐乐 时间:2014-11-19 浏览量: 我要投稿>>

我国有一句谚语说的是“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。萝卜具有很强的行气功能,还能除燥生津、止咳化痰、清凉解毒。因此萝卜是冬季养生、保健的最佳食物。冬季,由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能容易发生紊乱,肠胃蠕动的正常规律也被扰乱,因此很容易导致胃病的复发。下面小编就给大家分享一些冬季食疗养生知识,希望可以帮助到你。

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营养健康
冬季食疗养生方法


      常食粥
     食疗养生专家们提出,冬季养生应多吃热粥。就像我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯,常吃粥有增加人体热量和营养功能。除此以外,还可以常食有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、益精养阴的芝麻粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、养阴固精的胡桃粥等。

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      冬枣
     冬枣在我们生活中很常见,而且价格也比较实惠,它最大的特点是维生素c含量非常高,每100克果肉维生素c含量高达380~600毫克,是苹果的70倍,橘子的16倍,连以往被认为富含维生素c的山楂也甘拜下风了。

     冬枣含有丰富的维生素c和维生素p,还含有较多的维生素a、维生素e以及钾、铁、钠、铜等多种微量元素,经常食用对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥硬化很大的帮助。冬枣中还含有芦丁营养成分,芦丁是治疗高血压的有效药物之一。因此吃冬枣对防治高血压、冠心病、动脉粥样硬化等病症有很大帮助。

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      柚子
     酸甜多汁的柚子被称大家称为冬日“完美水果”。柚子不仅含有丰富的维生素c,还含有番茄红素,这两种营养元素都是强效抗氧化剂,具有抗癌的功效。

      南瓜
     南瓜是冬季蔬菜中“多才多艺”的一种,炒菜、蒸烤、煲汤均可食用的食物。它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素,这种强抗氧化剂对预防心脏病和癌症有很大的帮助。

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      紫甘蓝
     十字花科蔬菜的品种繁多,其中的紫甘蓝就是冬季蔬菜中营养的“集大成者”。它不仅含有多种维生素,还因高效的消炎作用而出名。水煮或凉拌紫甘蓝是预防心血管疾病、癌症的最佳选择。

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      西兰花
     西兰花能为人体提供维生素a、c、k和叶酸,以及我们人体所必需的矿物质钙、锰和铁。它含有丰富的叶黄素,可以保护眼睛,减少白内障和黄斑变性。

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营养健康
冬季养生注意事项


     说了这么多的冬季食疗养生知识。下面我们就来看看冬季养生的注意事项吧。冬天天冷,有的人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡,这是很不好的生活习惯哦。除了白天要打开窗,让空气对流外,晚上也应开小窗通风。因为人体细胞白天分泌高浓度的环磷酸腺苷,可以增强细胞功能;晚上则分泌高浓度的环磷酸鸟苷,具有减弱、抑制细胞功能的作用。晚上人体的抵抗能力就会下降。因此,对身体虚弱、患病的人要加强监护,观察呼吸、脉搏是否正常,以及时采取相应措施救治。

文章来源:营养健康

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-06-22 11:43:39

    冬吃萝卜夏吃姜有科学依据不,不过有没有冬天适合肉类的,除了狗和羊都知道的。

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