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西柚的营养价值与营养成分详解

来源:网友投稿 时间:2014-11-18 浏览量: 我要投稿>>

西柚还有一个很雅致的名字叫“文旦”。据传说,在清朝皇宫里,就有专人采集西柚的花朵,用来提炼香精制成美容的油脂,给妃子们化妆的时候使用。西柚盛产于南方,其中以福建和广西所产的西柚最为著名。成熟的西柚,香气浓郁,肉质脆嫰,酸甜可口。非常受大的欢迎。说了这么多西柚的历史背景,那么,你对西柚的营养价值了解多少呢?下面我们就来看看吃西柚的好处有哪些吧。

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营养健康 | 西柚的营养价值
 
 


     西柚的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、有机酸、糖类、维生素a、b1、b2、c和钙、磷、镁、钠等多种营养成分,这是其他水果难以比拟的。每100克西柚中含有维生素c57毫克,比梨要高出10倍,大大超过了其它水果,还含有 0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57卡的热量,含钙519毫克。



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     西柚不但营养价值高,而且还具有健胃、补血、润肺、清肠、利便等多种功效,它还可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效哦。除此以外,由于西柚含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病,如脑血栓、脑中风等也有比较好的预防作用。



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     新鲜的西柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的最理想食品之一。祖国医学也认为,西柚味甘酸、性寒,具有开胃消食、润肺清肠、理气化痰、补血健脾等功效,能治厌食、口淡、消化不良等症,能够帮助消化、除痰止渴、理气散结。由此可见,西柚的营养价值是非常高的。



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     西柚含有丰富的营养成分,是预防疾病及保健美容的水果。其果肉柔嫩,多汁爽口,略带香气,味偏酸、带苦味及麻舌味。果汁略有苦味,但是口感舒适,全世界的西柚约有一半被加工成果汁。西柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本,是很多家庭早餐必备的水果和饮料。西柚中含钾却不含钠,而且还含有能降低血液中胆固醇的天然果胶,因此,西柚是高血压和心血管疾病患者的最佳食疗水果哦。



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     西柚中含有宝贵的天然维生素c和丰富的维生素p以及可溶性纤维素。维生素c可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强机体的解毒功能。维生素p可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。西柚还含有天然的叶酸,可以有效的预防孕妇贫血和减少生育畸形婴儿的几率。所以小编建议怀孕的准妈妈们可以适当的吃一些西柚,对您对宝宝均有非常多的好处哦。



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营养健康 | 西柚的其他功效
 
 


     1、西柚皮煮水可治小儿肺炎
     将西柚吃完以后,不要要扔掉,留皮晾干,放进锅里加适量的水一起煮,连煮几次,把煮好的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会有明显的好转哦。

     2、西柚皮煮水可治疗冻疮
     用晒干的西柚皮煮水,待水煮到很浓的时后,取此水热敷冻伤处,但是,需要大家注意的是破皮之处忌敷哦。热敷的温度可根据实际情况而定,建议刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应温度后再逐渐增加温度,最高时应将毛巾从热水中拿出直接热敷。


 

文章来源:营养健康

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-08-09

    西柚的营养价值还算是不错的样子,但是不知为啥这边卖的很少耶

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  • 匿名:2014-11-20

    西柚非常好吃了,我每次上街都会买。西柚营养价值非常高,而且食用方法也很多哦。用来榨汁食用,是一款不错的饮品呢。

    0 回复
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