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黄芪的功效与作用介绍_食用方法_美乐乐营养健康

来源:美乐乐 时间:2014-11-17 浏览量: 我要投稿>>

黄芪,又名黄耆,为植物和中药材的统称。黄芪主要产于山西、内蒙古、甘肃、黑龙江等地,为国家三级保护植物之一。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根,它具有利水退肿、补气固表、托毒排脓、生肌等多种功效。黄芪在中药铺很常见,它的食用方法也非常多,下面小编就带大家来详细了解黄芪的功效与作用及食用方法吧。

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     黄芪和人参均属于补气的良药,但人参偏重于大补元气,常用于虚脱、休克等急症,效果比较好。而黄芪则以补虚为主,常用于言语低弱、体衰日久、脉细无力者食用。黄芪具而补而不腻的特点,若与人参,党参等补药搭配在一起食用效果会更好。现代医学研究表明,黄芪内还含有多种抗菌有效成分,而且具有增强人体免疫的功能,因此它还能用于预防某些传染病的发生。



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营养健康 | 黄芪的功效与作用
 
 


      1、改善心功能
     黄芪对正常心脏有加强收缩的功效,对因中毒或疲劳而衰竭的心脏,强心作用更是显著,表现为可使心脏收缩振幅增大,排出的血量增多。注射100%黄芪液可使离体心脏收缩加强、加快。黄芪还能改善病毒性心肌炎患者的左心室功能,具有一定抗心律失常的作用,可能是延长有效不应期所导致的。



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      2、调节血糖
     相关实验证明,黄芪多糖具有双向调节血糖的作用,可使葡萄糖负荷后小鼠的血糖水平明显下降,并能明显的对抗肾上腺素所引起的小鼠血糖水平升高,而对胰岛素低血糖无明显的影响。

      3、促进机体代谢
     黄芪可使细胞的生理代谢能力增强,这可能是通过细胞内核苷酸的调节作用来完成的。黄芪还能有效的促进血清和肝脏的蛋白质更新,对蛋白质代谢有促进作用,这也是黄芪的功效之一。



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      4、增强免疫功能
     黄芪能够增强网状内皮系统的吞噬功能,使血液中的白细胞及多核白细胞数量显著增加,使巨噬细胞的百分率及吞噬指数明显上升,对体液免疫、细胞免疫均有促进作用。正常人服用后,血浆也会明显增加,以全草效果最好。黄芪能促进血清溶血素的形成,提高细胞的溶血能力,具明显增加脾重的作用。



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营养健康 | 黄芪的食用方法
 
 


     阅读完本文,我想大家对黄芪的功效与作用都有一定了解了。下面我们就来看看黄芪的食用方法有哪些吧。
     1、泡茶法。每天用黄芪5-10克左右,用开水泡10-20分后代茶饮用,可反复冲泡。
     2、煎服法。取黄芪50克左右,煎汤食用,用煎过的汤液烧饭或烧粥,就变成黄芪饭、黄芪粥,经常食用对身体健康非常有益。还可用黄芪30克,枸杞子15克,一同水煎后服用,对气血虚弱的人服用效果更佳。
     3、煲汤法。还有些人喜欢在烧鸡、烧肉、烧鸭的时后,放一些黄芪在里面,这也是一个不错的方法哦,它具有增加滋补的作用,是爱吃肉食朋友的最佳食用方法。


 

文章来源:营养健康

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2014-11-18 08:55:09

    黄芪属于补气的良药对身体健康有非常大的帮助的,因此,大家可以多食用哦。

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