首页 装修 装饰 生活 产品
商城: 床垫 沙发 鞋柜 衣柜 电视柜 地板 餐桌 餐椅 热点标签: 欧式 美式 现代简约 中式 古典 英式 韩式 法式

沙丁鱼的营养价值 沙丁鱼怎么做营养

来源:美乐乐 时间:2014-11-13 浏览量: 我要投稿>>

其实鱼类的营养成分差别不是很大。鱼类和中华鳖的粗蛋白含量要高于虾蟹类,其中贝类含量是最低的。鱼类富含生长发育所需的最主要营养物质——蛋白质,鱼类所含的蛋白质包含各种必需的氨基酸,是人类的优质蛋白食物,而且鱼类优于禽畜产品,更有利于人体易消化吸收。我们说了食用鱼类这么多的好处,下面我们就来详细了解沙丁鱼的营养价值吧。

shadingyudeyingyangjiazhi

 

营养健康 | 沙丁鱼的营养价值
 
 


      降血压、改善大脑机能
     沙丁鱼含有大量的亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸,由此可见,沙丁鱼不仅营养价值高,还是保健营养品哦。常食沙丁鱼能够抗血栓,降低血液黏度,使血压下降,常用于预防和治疗心肌梗死、脉管炎、冠心病、脑动脉硬化等多种疾病。同时,沙丁鱼还能活化大脑神经细胞,改善大脑机能。



shadingyudeyingyangjiazhi
     沙丁鱼肉所含蛋白质、脂肪比较高,并含多种维生素。它还具有提神和预防衰老等食疗功效,经常食用对治疗早衰、贫血、营养不良,产后虚弱和神经衰弱等症有非常好的辅助疗效。因此沙丁鱼是产妇的最佳食品之一。沙丁鱼有助于人体消化吸收,所以老少皆宜。



shadingyudeyingyangjiazhi
     沙丁鱼有一个非常大的优点,就是比其他鱼要生长得快、它繁殖能力非常强,而且肉质鲜嫩,脂肪的含量也很高。根据相关资料介绍,沙丁鱼中含还有一种具有5个双键的长链脂肪酸,该物质可以有效的防止血栓形成,对治疗心脏病有非常独特的功效。由上我们可以看出沙丁鱼的营养价值是非常高的,而且食用口感也很不错哦,建议大家经常食用。



shadingyudeyingyangjiazhi

 

营养健康 | 沙丁鱼的制作方法
 
 


      番茄沙丁鱼
     材料:沙丁鱼两条、番茄两个,葱,姜,蒜,花椒,辣椒,胡椒粉,料酒,淀粉,糖,生抽,香菜
     制作方法:
     1、先将沙丁鱼洗净去内脏,去腮洗净,沥干水分。
     2、用少许盐和料酒加少许淀粉腌制十分
     3、番茄用热水稍下去皮,切成小丁,以备用。
     4、用葱、姜、花椒、辣椒爆炒,放入备好的鱼,两面稍煎下,防止鱼肉散开。
     5、加入适量的开水,放入番茄。
     6、待水开后加入胡椒粉,少量的生抽,适量的糖,改中火炖五分钟,加入适量的盐。再用小火炖20分钟。
     7、最后,根据个人口味加入适量的鸡精,出锅撒上香菜即可。


 

文章来源:营养健康

 

【更多精彩推荐】

鲢鱼的营养价值            ⊙ 鲳鱼的营养价值           ⊙ 鱼肝油的功效与作用

鲫鱼的营养价值            ⊙ 马鲛鱼的营养价值        ⊙ 三文鱼的营养价值

免责声明:美乐乐家居网部分文章信息来源于网络以及网友投稿,本网站只负责对文章进行整理、排版、编辑,是出于传递 更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。

网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-07-18 17:51:51

    沙丁鱼的罐头感觉还好吃的,所以看看沙丁鱼买点来试试

    0 回复
    电子邮箱地址:

发表评论:请文明发言,发广告将被屏蔽IP

提示:你还可以输入200个字!

登录 | 注册 | 匿名评论请填写邮箱: ( 邮箱信息不会公开 ) 发送