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桑葚的作用有哪些 吃桑葚有什么好处

来源:网友投稿 时间:2014-11-03 浏览量: 我要投稿>>

桑葚子既可入药,又可入食,中医们认为桑葚性微寒,味甘酸,入心、肝、肾经,为养心益智、滋补强壮的佳果。桑葚具有生津止渴,补血滋阴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,腰膝酸软,烦躁失眠,消渴口干,大便干结等症状。现在我们就来看看桑葚的作用有哪些吧。

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营养健康 | 桑葚的药理作用
 
 


      增强免疫功能
     随年龄增长细胞和脾脏B淋巴细胞就会逐渐减少。通过小鼠实验,给小鼠每日服用桑椹水煎剂12.5g,连续服用10天,可明显增加不同年龄小鼠的T淋巴细胞;但同剂量的桑椹水煎剂,不仅可增加幼龄小鼠B淋巴细胞数,而且对1年以上的老龄小鼠无也明显的影响。试验证明,桑椹水煎剂还有中度激发淋巴细胞转化的作用。



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营养健康 | 桑葚的食疗作用
 
 


     1、生津润燥。常用于治疗内热消渴、肺燥干咳、肠燥便秘、养阴生津。
     2、润阴补血。适用于精血亏虚、肝肾不足、耳鸣失眠、头晕眼花、须发早白等症。
     3、防止血管硬化。桑葚中含有脂肪酸,主要是由亚油酸、硬脂酸及油酸组成,具有降低血脂,分解脂肪,防止血管硬化等作用。



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营养健康 | 吃桑葚的好处
 
 


      1、防癌抗癌
     桑葚中所含的花色素、芸香苷、苹果酸、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,具有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的作用。
  2、健脾胃,助消化
     桑葚中含有脂肪酸、鞣酸、苹果酸等营养物质,能够帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,因此,具有健脾胃助消化的功效,可用于治疗因消化不良所导致的腹泻。
      3、乌发美容
     桑葚中除了含有大量我们人体所需要的营养元素外,还含有乌发素哦,能够使头发变得乌黑亮泽,还可用来美容。



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营养健康 | 桑葚的食用方法
 
 


       桑椹子酒
     材料:桑椹子200克,白砂糖50克,柠檬1个,白酒1斤半
     制作方法:
     1、选新鲜成熟的桑椹洗净,沥干水分;
     2、柠檬剥皮,切片;
     3、将备好的桑椹和柠檬一起放入酒器中,加入酒和砂糖,密封后浸泡2个月,取上清酒液饮用。
     服法方法:一天2次,每次20—30ml。
     服用功效:滋养肝肾,补虚益气,除湿安神。非常适用于因肝肾虚亏所致的头晕耳鸣,腰膝酸软,视物模糊,便秘,贫血,劳倦等症状。


 

文章来源:营养健康

 

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