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老年人补血吃什么好 老年人怎样补血健康

来源:网友投稿 时间:2014-11-02 浏览量: 我要投稿>>

想要达到补血的作用,就应该把重点放在养血上面。不仅要保持乐观情绪、养成良好起居习惯,还应该加强饮食调养,平时多食用一些富含“造血材料”的蛋白质,必需的微量元素铁、铜、叶酸等营养食物,例如我们常见的瘦肉、鱼、虾、动物肝脏、豆制品、红枣、木耳、花生及新鲜的蔬菜、水果等。老年人补血吃什么好呢,随小编来了解下吧。

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营养健康 | 老年人贫血的危害
 
 


     常言说“家有一老如有一宝”,可是老年人由于各项身体机能的退化,因此非常容易被各种疾病所盯上,所以作为儿女的我们要特别关注老人的身体状况,大家都知道,老年人出现贫血的几率要远远大于年轻人,那么老人贫血的危害有哪些呢?



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     1、由于老年人的骨髓内造血组织的减少,因此造血功能就会下降;雄性激素分泌减少,从而导致促红细胞生成素减少,所以使红细胞和血红蛋白降低。

     2、因为老年人各脏器的老化,胃壁细胞的萎缩,胃酸和内因子分泌不足,就很易造成维生素B12、叶酸、铁等造血原料的缺乏。再加上老年人的食欲下降、偏食,也很容易造成营养缺乏,因此就会出现我们常见的贫血症。



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营养健康 | 补血的食物
 
 


     我们都知道,我国传统的补血食物主要是以中药为主,其中阿胶是最好的补血食品,其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血,丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。在日常生活中,最常用补血方法是将中药和肉类炖补,如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。



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营养健康 | 补血的水果
 
 


     老年人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素,可以起到补血的作用。由于老年人的消化能力不是很好,那么小编建议大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用,这样有助于消化吸收。



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营养健康 | 老年人补血的方法
 
 


     老年人补血吃什么好?为了改善老年人的贫血症状,保障老年人的身体健康,让他们享受天伦之乐,小编在这里给大家介绍一种补血小方法,简单易做,自己在家都可以做来吃。将它们的制作方法分享如下,希望对你有帮助。
      芝麻花生糊
     材料:黑芝麻、花生仁、白糖
     制作方法:
     1、分别将黑芝麻、花生仁洗净,炒熟以后研成粉末。
     2、每次食用时,各取大约15克,再加入1000ml-1500ml的开水,调成糊状,根据个人口味加入适量的白糖调味即可食用。
     食用功效:补血、预防便秘、健脾、润肺。


文章来源:营养健康

 

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网友观点

热门评论

  • 匿名:2016-07-05 17:46:44

    老年人还是不能太补了,毕竟消化不是很好了,还是稳健为好

    1 回复
    电子邮箱地址:
  • 匿名:2016-07-12 14:55:19

     【木耳红枣羹】干黑木耳50克,去核大枣30枚,将黑木耳泡开后洗净,入沙锅大火煮煮过的羊肉放入沙锅,加入当归和生姜、料酒,大火煮开,再小火炖半个小时后加入红枣,煮熟之后调味食用。 此外,生活中可以经常喝点(郑九味雪盈茶),能将补血与补气结合在一起,气血双补。

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最新评论

  • 匿名:2016-07-12

     【木耳红枣羹】干黑木耳50克,去核大枣30枚,将黑木耳泡开后洗净,入沙锅大火煮煮过的羊肉放入沙锅,加入当归和生姜、料酒,大火煮开,再小火炖半个小时后加入红枣,煮熟之后调味食用。 此外,生活中可以经常喝点(郑九味雪盈茶),能将补血与补气结合在一起,气血双补。

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  • 匿名:2016-07-05

    老年人还是不能太补了,毕竟消化不是很好了,还是稳健为好

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