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解析缺乏维生素b的症状 含维生素b的食物介绍

来源:网友投稿 时间:2014-10-14 浏览量: 我要投稿>>

由于维生素b都是水溶性维生素,在体内停留的时间只有几个小时,所以每天都需要补充。所以维生素b缺乏是很多人都面临的一件事情。那么缺乏维生素b的症状都有哪些呢?重要的维生素b有维生素b1、维生素b2、维生素b6以及维生素b12,接下来小编就为大家介绍缺乏这几种维生素b的症状,以及含维生素b的食物有哪些。

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营养健康 | 缺乏维生素b的症状——维生素b1
 
 


      维生素b1又叫做硫胺素,如果长期缺乏的话则会导致脚气病。缺乏维生素b1一般是因为长期将精米作为主食,而又缺乏缺乏副食的补充而导致的。那么含维生素b的食物有哪些呢?谷类、豆类、坚果类、猪瘦肉和动物内脏等都是富含维生素b1的食物。



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营养健康 | 缺乏维生素b的症状——维生素B2
 
 


      维生素b2也就是我们常听到的核黄素,是人体最容易缺乏的一种b族维生素。人体要是缺乏维生素b2的话,则会导致口角发炎、舌炎、眼睛发炎、脂溢性皮炎以及继发性贫血等多种症状。既然缺乏维生素b2可能会引起如此严重的后果,那么我们就要多吃含维生素b的食物,像动物性食物,尤其是动物肝脏、鳝鱼、乳、奶等。在植物性食物里,以豆类及绿叶蔬菜含维生素b2较丰富。



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营养健康 | 缺乏维生素b的症状——维生素b12
 
 


      维生素b12又叫做钴胺素,缺乏维生素b12的人群一般是做过胃切除的病人、老年人以及萎缩性胃炎患者等。对于这类人群来讲,缺乏维生素b12的话,容易导致恶性贫血;神经系统损害,出现精神抑郁、记忆力下降症状;增加心血管病的危险性;食欲不振,体重减轻;头痛、记忆力减退、痴呆等。

      之所以身体会缺乏维生素b12,这是与身体消化系统病变,肠胃的吸收功能下降有关系的。另外,严格的素食主义者也容易出现维生素b12缺乏的情况。如果身体缺乏维生素b12的话,则可以食用含维生素b12的食物:肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类。



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      通过对缺乏维生素b的症状的解析,以及对含维生素b的食物的介绍,我们可以知道,之所以人体缺乏维生素b,这是跟不合理的饮食搭配分不开的。所以我们平时就要注意合理分配营养、平衡膳食,平时多加注意摄入富含维生素b的食物。


 

文章来源:营养健康

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-08-19

    前段时间就缺少维b,整个人都瘦了,检查好久才发现缺12的b,补充就好了

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