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解析红薯不能和什么一起吃 红薯的吃法介绍

来源:美乐乐 时间:2014-10-14 浏览量: 我要投稿>>

红薯具有降胆固醇、抗衰老、防止肝病等功效,所以红薯是一种非常健康的绿色食品。除此之外,红薯不能和什么一起吃也是我们需要了解的一个问题,因为只有正确地吃红薯,才能更好地发挥出红薯的有益作用。红薯的吃法可谓五花八,无论是生吃、蒸、煮、炸、烤,红薯的滋味都是非常好的。

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营养健康 | 红薯不能和什么一起吃——豆浆
 
 


      淀粉是红薯的主要成分,人吃后体内会产生大量果酸,吃红薯的时候喝豆浆,果酸就会令豆浆里的蛋白质凝固变性,不利于人体的消化吸收。所以在吃红薯的时候不要喝豆浆。



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营养健康 | 红薯不能和什么一起吃——柿子、西红柿
 
 


      吃红薯的时候,人体会产生大量胃酸,而胃酸会令柿子、西红柿中的成分产生沉淀。红薯中的淀粉与柿子、西红柿的沉淀物容易发生结合,从而形成不溶于水的结块。人体对于这种结块很难消化,而且还不容易排出。经常这样吃的话,人是容易患上胃石症的。所以红薯是不能和柿子、西红柿一起吃的。



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营养健康 | 红薯的吃法——拔丝红薯
 
 


      材料:红薯600克、熟芝麻少许,白糖、植物油。
      做法:
      1、红薯削皮,洗净,切成滚刀块;锅中油温后下红薯块,炸成金黄色时捞出沥油。
      2、 热锅温油,下白糖和清水,小火不停搅动,当白糖颜色从白变微黄并向锅中心收缩时放入红薯,火力加大一些,不停翻炒均匀,撒上熟芝麻即可。



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营养健康 | 红薯的吃法——红薯糯米饼
 
 


      材料:红薯、糯米粉各200克,红枣、茼蒿各50克,豆沙馅。
      做法:
      1、红薯削皮洗净后切成小块,蒸熟后捣成泥;红枣去核洗干净后切成丝;茼蒿摘洗干净备用。
      2、将糯米饭与红薯泥搅拌均匀,和成面团并分成若干个小面团;将面团按成小饼状,放入适量豆沙馅,搓成红薯糯米球,再将其压扁,做成饼状。
      3、平底锅倒入油烧热,放入红薯饼小火慢煎,待红薯饼两面呈金黄色,盛盘即可。



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      红薯虽然是一种非常健康的好食品,但是我们一定要明白红薯不能和什么一起吃哦,只有这样,我们才能在享受红薯带来的美食的同时,身体也健健康康的。另外,红薯的吃法还有很多,大家在平时也不妨钻研一下吧!


 

文章来源:营养健康

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-07-21 16:33:18

    红薯的吃法太多了,不过烤红薯看样子非常不错的,就算是自己烤的也不差

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