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了解缺锌的表现都有哪些? 补锌食谱看过来

来源:美乐乐 时间:2014-09-23 浏览量: 我要投稿>>

不知从何时开始,补锌就成为了养生的大众话题。那么缺锌的表现有哪些呢?如果身体缺锌,应该怎么补呢?虽然吃一些保健药品能够达到补锌的效果,但毕竟是药三分毒,靠食疗补锌则是最安全的办法。接下来我们就一起来了解一下缺锌的表现,以及补锌食谱吧!

缺锌的表现

 

营养健康
缺锌的五个表现


      1、消化功能减退
      第一个最为明显的缺锌的表现就是出现了食欲不振的情况。身体缺锌会影响舌粘膜的功能,从而使味觉敏感度下降。这就会令儿童出现偏食、厌食,甚至异食癖(如喜欢吃泥巴)现象等。

      2、经常患口腔溃疡
      缺锌的儿童经常会长出口腔溃疡,或者舌苔上出现一片片舌乳膜剥脱的现象。由于舌乳膜剥脱的现象类似地图状,也被称为地图舌。

缺锌的表现
      3、生长发育变慢
      锌是人体代谢必需微量元素之一,一旦缺乏就会影响细胞代谢,妨碍生长激素的功能。由此,缺锌的表现在此就会导致生长发育受到影响,使儿童身材矮小。

      4、免疫功能降低
      缺锌会损害细胞的免疫功能,容易患感染性疾病,比如经常发生上呼吸道感染或支气管肺炎等。

      5、智能发育落后
      最后一个缺锌的表现就是会使脑细胞中的DHA和蛋白合成发生障碍,从而影响儿童的智能发育。

缺锌的表现

 

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食疗补锌 好吃又有用


     如果你的孩子具有上述这些缺锌的表现,那么最好是用食疗的方法来补锌。食物中牡蛎、鲜鱼含锌量最高,每千克食物中含锌超过100毫克;其次是瘦肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可等。对于缺锌的孩子,小编在此建议可以多吃些动物性食物。接下来介绍一款给幼儿补锌的三味蒸蛋的做法。

缺锌的表现

 

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三味蒸蛋


     配方:鸡蛋1个,豆腐、瘦肉、胡萝卜各100克,海米汤、盐各少许。
     做法:
     1、豆腐洗净后放入沸水锅中煮一下,捞出沥干,放入碗内,打成碎末;鸡肉洗净,剁成末;胡萝卜去皮,去根、顶,洗净,用粉碎机打成末;鸡蛋打入碗内打散。
     2、将鸡肉末、豆腐未和胡萝卜末倒入蛋汁碗中搅匀,放入海米汤、盐,搅匀。
     3、将碗放入蒸锅内蒸10一15分即可。

 

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网友观点

热门评论

  • 匿名:2016-06-27 15:14:39

    很多人都说缺锌就会黄头发,不知道这是不是真的。

    1 回复
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