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哪些食物含碘 从家常菜品中“揪”出碘

来源:美乐乐 时间:2014-09-23 浏览量: 我要投稿>>

对于缺碘的朋友们来说,非常关心哪些食物含碘这个问题。因为身体如果缺碘的话,会导致身体状况的不佳,严重的话还可能会导致严重疾病的发生,例如甲状腺肿大、糖尿病的发生等等。接下来我们就一起来看看哪些食物含碘吧!

哪些食物含碘
哪些食物含碘
      哪些食物含碘?毫无疑问,海带是当之无愧的冠军。海带又叫做昆布,它除了富含蛋白质、脂肪、膳食纤维之外,还含有丰富的碘元素。根据测定,每100克干海带中就含有碘240毫克,而且其中的百分之八十以上都能够被人体所吸收,所以小编说海带是“碘之王”绝对没有夸大的意思。



哪些食物含碘
哪些食物含碘
      紧随着海带的含碘丰富的食物就是裙带菜了。裙带菜富含多种营养成分,每100克干裙带菜中含有159毫克的碘元素。虽然裙带菜的碘含量比不上海带,但是这一含量也是不可小视的哦。而且裙带菜中含有氨基酸、粗纤维等营养物质,而且裙带菜的口感和味道比海带更好,所以裙带菜是很多人补碘的选择。



哪些食物含碘
哪些食物含碘
      哪些食物含碘?小编在此还要提一下紫菜。虽然紫菜中碘的含量相较于海带和裙带菜差得比较远,但是由于它是我们家常几乎人人都爱吃的一种食物,小编必须把它揪出来说道说道。虽然每100克的紫菜中含有的碘元素是43.23毫克,但是紫菜作为做海鲜汤的常用食品,生活中我们常常吃到它。所以,如果嫌烹饪海带和裙带菜麻烦的话,有补碘需求的人大可以选择紫菜,每天吃一点就能够达到补碘的目的。



哪些食物含碘
      好了,小编对于哪些食物含碘这个问题也回答完了,细心的读者可能已经发现了,小编讲的这三种补碘食品都是海产品。是的,补碘效果最好的食物非海产品不可,这是与这些食物的生长环境息息相关的。而对于不怎么喜欢吃还产品的朋友们,可以吃些豆制品、坚果、羊肝等等,虽然这些食品也具有一定的补碘作用,但是相比于海产品就差远了哦!


 

文章来源:营养健康

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-08-26 15:47:48

    海产品好多都是含碘的,特别是海产植物都是这样,还有就是加点盐吧

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