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吃狗肉的禁忌有哪些 狗肉吃法介绍

来源:美乐乐 时间:2014-09-10 浏览量: 我要投稿>>

狗肉的全身都是宝,不管是狗肉还是狗骨、狗鞭、狗宝还是狗皮都对养生具有很好地功效。而吃狗肉的禁忌也有很多,例如对于高血压患者、体热以及患有急性炎症的人群都是不适合吃狗肉的。接下来小编就会为大家介绍狗肉的功效以及吃狗肉的禁忌。

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     1、狗宝即病狗的胆囊、膀胱中的结石。为圆球形或卵圆形,大小不一。狗宝内含磷酸镁、碳酸钙、碳酸镁等无机盐类。其性平,有小毒,有解痉、解毒、降逆、止痛作用。主治噎嗝、反胃、胃痛、胸胁胀满和痈疽疮疡等症。对噎嗝的效果尤佳。
     2、狗骨性温,味辛、咸,有除风祛湿,通痹止痛的功效,主治风湿性关节炎、风湿痛、腰腿无力和四肢麻木等症。临多以狗的腿骨作药酒浸剂服用。
     3、狗皮性温,有祛风散湿作用,可制作成温暖肌体、防寒防湿之品,患有腰腿痛等风湿症的患者,用狗皮制作褥子、背心、皮裤等穿用,最为适宜。

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     由于高血压患者大多属阴虚阳亢的体质,狗肉温肾助阳,食之能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚虚阳上扰,痰火内积,痰血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均于病情不利。

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     急性炎症患者包括急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎患者,这些病症大多属于火热病的范畴,狗肉温性助热,能加重火热病的病情。

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     由于狗肉的热性很大,而小儿的身体则偏稚阴稚阳,且五脏十分娇嫩。再加上少儿处于生长发育期间,狗肉这种过热性的食品会导致小儿患上疾病。

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     对于进行过深加工的狗肉,或者进行过冷冻加工的狗肉,平时是不宜吃的。这是因为深加工后的狗肉,其细胞膜会破裂,从而使细菌、病菌以及其他有害物质更容易入侵,从而产生一些毒素、亚硝胺类致癌物质,吃多了这类深加工后的狗肉会危害人体的健康。

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     大家都知道吃狗肉的好处,相信看了本文之后才会惊讶于吃狗肉的禁忌居然也有这么多吧!对于一些好的食品,想要发挥食品的最大营养功效,我们就一定要全面地了解它的功效以及食用禁忌。

文章来源:营养健康

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-08-12 15:26:13

    狗肉看起来还是不错,有一点像羊肉的感觉,不过两者都是比较适合冬季吃的额

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