首页 装修 装饰 生活 产品
商城: 床垫 沙发 鞋柜 衣柜 电视柜 地板 餐桌 餐椅 热点标签: 欧式 美式 现代简约 中式 古典 英式 韩式 法式

枣的营养价值与功效有哪些 枣的食用方法

来源:美乐乐 时间:2014-09-09 浏览量: 我要投稿>>

▎相关推荐

维生素的作用
      ❀ 运动的好处
      ❀ 蚕豆的功效与作用
      ❀
拉肚子可以喝牛奶吗
         绿色、营养、健康生活请关注:营养健康


        枣的营养成分丰富,而且枣的营养价值也非常高。据测定,鲜枣含糖量达20%~30%,干枣高达55%~80%,它们都超过了甘蔗和甜菜的含糖量。枣中富含多种维生素,其中维生素C、E、P的含量均为百果之冠。每lO0克新枣中含维生素C380毫克以上,是苹果的75倍以上。枣中的磷和钙的含量也比一般果品高出2~12倍。

zaodeyingyangjiazhi
zaodeyingyangjiazhi
     现代医学临证实,枣中的营养成分是人体新陈代谢所必需的物质。它含有的维生素C对调节人体新陈代谢的生理机能十分有益。它可防止致癌物质硝酸胺在人体内生成,对于防癌抗癌有重要作用。



zaodeyingyangjiazhi
zaodeyingyangjiazhi
     枣中所含的维生素C具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,使皮肤保持光洁细腻。枣中所富含的维生素E还有助于皮肤的血液循环,从而令皮肤与毛发光润,平展面部皱纹,使皮肤更加健美,从而使人不易显现出衰老,因此,维生素E又有“抗老剂“之美誉。



zaodeyingyangjiazhi
zaodeyingyangjiazhi
     医学家研究证明,枣还能健脑,对人体智力的发展很有益处。经常食用枣,不仅可以滋补养颜,还可以提高人体的免疫能力。在枣所含的氨基酸类中,有促进儿童生长发育、提高智力的赖氨酸、苏氨酸、组氨酸,若是鲜枣的话则会更多。



zaodeyingyangjiazhi
zaodeyingyangjiazhi
     1、枣的营养价值丰富,可加工成醉枣、枣泥、焦枣、熏枣、乌枣及蜜饯食品,如桂花枣、玫瑰枣、金丝枣等;也可作甜羹、粽子、八宝饭、蜂糕的配料。
     2、小枣肉质紧,宜文火煮粥;大枣肉质松易烂,宜急火蒸糕;爱吃枣者应选购小枣;喜喝汤者,可选用大枣。下面介绍枣的一种经典吃法——枣泥饼。



zaodeyingyangjiazhi
zaodeyingyangjiazhi
     材料:枣500克,面粉500克,鸡蛋1个,白糖、香油、素油适量。
     制法:
     1、枣用温水浸泡,洗净,去核,上笼蒸烂,去枣皮搅成枣泥。
     2、炒锅放香油烧热,放入枣泥、白糖,急炒至枣泥不粘手、具有香味时出锅备用。
     3、鸡蛋打入面粉中,加适量清水搅成面糊。炒锅烧热,加少许素油,使之粘满锅底,用勺盛入适量面糊,摊成直径约20厘米的薄饼。
     4、将适量枣泥放入薄饼中,包成长方形。下油锅炸至两面金黄色,出锅即成。



zaodeyingyangjiazhi
     枣的营养价值很高,再加上枣香甜的口感以及多样的食用方法,枣得到了普通大众的喜爱。无论是对于妇女、儿童还是老人,常吃枣对于身体都能够起到很好地滋补养生作用。本文所介绍的枣泥饼大家就可以尝试着去做着吃一下,味道非常好。


 

文章来源:营养健康

 

【更多精彩推荐】

⊙ 记忆枕  ⊙ 花生油过期    ⊙ 罗汉果泡水喝的功效    ⊙ 西瓜皮的功效与作用   ⊙ 四件套批发 

⊙ 毛巾绣  ⊙ 瓜子的热量    ⊙ 绿豆汤的功效与作用    ⊙ 菊花茶的功效与禁忌   ⊙ 梦洁四件套 

⊙ 沙发套  ⊙ 羊肉汤的功效  ⊙ 金银花泡水喝的功效    ⊙ 用盐水洗脸有什么好处  ⊙ 提花四件套 

⊙ 沙发巾  ⊙ 乌鸡汤的功效  ⊙ 喝葡萄酒的好处和坏处  ⊙ 冰糖雪梨的功效与作用  ⊙ 十字绣技巧 

免责声明:美乐乐家居网部分文章信息来源于网络以及网友投稿,本网站只负责对文章进行整理、排版、编辑,是出于传递 更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。

网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-06-27 14:52:16

    枣的营养这么好,不过就是很多人平时都不怎么吃,一般就炖汤时用用。

    0 回复
    电子邮箱地址:

发表评论:请文明发言,发广告将被屏蔽IP

提示:你还可以输入200个字!

登录 | 注册 | 匿名评论请填写邮箱: ( 邮箱信息不会公开 ) 发送