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什么食物补钙效果比较好?

什么食物补钙效果比较好?许多朋友都很重视补钙,而在日常生活中,补钙的食物还是比较多的,如牛奶、芝麻、虾皮、海参等,都是补钙作用佳的食物。什么食物补钙效果比较好呢?接下来本文就为大家详细介绍什么食物补钙这一大家关心的问题。
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为了补钙,许多人会采用食补的方式,因此什么食物补钙就成了大家很关心的一个问题。补钙对于骨骼健康、骨骼发育是很必要的,尤其是对于青少年、女性及中老年朋友来讲,补钙是非常重要的。那么什么食物补钙效果比较好呢?营养学家建议,可以经常食用牛奶、芝麻、虾皮、海参等食物来补钙。

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营养健康 | 什么食物补钙
 
 


     牛奶的营养价值非常高,这是因为牛奶中含有丰富的矿物质,其中每100毫升的牛奶含有约120毫克的钙,是所有食物中含钙量当之无愧的冠军。除此之外,由于牛奶中还含有丰富的磷,且钙磷比例非常恰当,也利于人体对钙的消化吸收。所以,可以说牛奶是补钙的最佳食品之一。

     芝麻酱
     在平时的食物中,芝麻酱也是一种含钙量丰富的食品。而且由于芝麻酱中还富含蛋白质、氨基酸及各种维生素,所以它的营养价值比较全面,所以经常食用芝麻酱不仅能够强健骨骼,而且对身体的全面发展都有益处。

     虾皮
     在我们平时做粥、做汤的时候,可以添加一些虾皮,它对于牙齿和骨骼的发育都有着重要的作用。这是因为虾皮的含钙量很高,每一百克的虾皮中就含有990毫克的钙。另外,虾皮营养全面,富含蛋白质以及钾、碘、镁、磷等多种矿物质,而且非常容易被人体吸收。



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     黑木耳
     什么食物补钙?黑木耳也是一种较好的补钙食物,据测定,每100克黑木耳中,就含有255毫克的钙元素。此外,黑木耳中的胶质还可以吸附人体中的毒素,对无意中吃下的难以消化的异物有溶解的作用。

     海参
     说起什么食物补钙效果好,还不得不提海参。海参中含有非常丰富的钙,据测定,每100克的海参中含有钙元素约281毫克,再加上海参还含有其他丰富的营养成分、肉质鲜美、容易消化,更适合身体发育时期的儿童食用。



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营养健康 | 什么食物补钙:养生食谱推荐
 
 


     上面介绍了什么食物补钙效果好,接下来再来推荐两道补钙效果不错的养生食谱。

     黑木耳炒莴笋
     食材:水发黑木耳200克,莴笋150克,胡萝卜150克,葱末、姜末、香菜各少许。盐、味精各少许,酱油、花椒油各适量。

     做法:1、黑木耳择去根蒂洗净;胡萝卜、莴笋分别洗净去皮,均切菱形片。

     2、将黑木耳、莴笋片、胡萝卜片汆烫,捞起沥干水分备用。

     3、油锅烧热,下葱末、姜末爆香,放入汆烫好的黑木耳、莴笋片、胡萝卜片,调入盐、味精、酱油,快速翻炒均匀,淋入花椒油装盘即可。



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     海参鹅蛋菌汤
     食材:鹅蛋菌200克,海参150克,茼蒿少许。精盐1小勺、鸡汤500克,料酒1大匙,酱油1小勺,花椒油少许。

     做法:1、鹅蛋菌冲洗干净,海参切条。

     2、将鸡汤倒入锅中煮沸,加入鹅蛋菌、海参,调入料酒、盐、酱油,转小火炖10分

     3、放入茼蒿,调入花椒油即可。

     什么食物补钙效果好,看完本文大家都了解了吧!本文所推荐的这些食物,除了具有很好的补钙作用之外,价格也比较便宜,平时大家可以在家经常食用,是很不错的选择。

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-06-29 17:33:24

    补钙的食物这么多呢,不过每种食物的吸收情况如何呢,含钙高吸收不好也没用

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