商城: 床垫 沙发 鞋柜 衣柜 电视柜 地板 餐桌 餐椅 热点标签: 欧式 美式 现代简约 中式 古典 英式 韩式 法式

菜花的营养价值 菜花营养菜谱推荐

来源:网友投稿 时间:2014-08-26 浏览量: 我要投稿>>

▎相关推荐

番荔枝的营养价值
      ❀ 汗蒸有什么好处
      ❀ 盐水洗脸有什么好处
      ❀
菠菜不能和什么一起吃
         绿色、营养、健康生活请关注:营养健康


        很多家庭主妇都喜欢购买、烹饪菜花。首先是因为它做成的菜肴味道好,其次是菜花的价格比较便宜,是一种大众蔬菜。但是你可知道菜花的营养价值也是很高的吗?也许很多人对此都不是很了解,对此小编就将为大家介绍一下了。

caihuadeyingyangjiazhi
caihuadeyingyangjiazhi
      菜花清香脆嫩,营养也比较丰富。菜花含有多种维生素,如维生素A、B1、B2、C,蛋白质、糖类,以及钙、磷、铁等微量元素。菜花中的维生素C含量值得大家注意,因为每百克菜花中维生素C的含量就高达88毫克。



caihuadeyingyangjiazhi
caihuadeyingyangjiazhi
      菜花中所富含的维生素C在大众蔬菜中含量可以说是最多的,它是番茄含量的八倍、芹菜的十五倍。维生素C对于防治胃癌和乳腺癌有着较明显的作用。由于胃癌患者体内的血清硒水平较普通人明显低了很多,而且胃液中的维生素C也要比正常人更低。在摄入菜花的时候,能够摄入硒和维生素C,还补充了胡萝卜素,从而能够有效抑制癌细胞的增长。



caihuadeyingyangjiazhi
caihuadeyingyangjiazhi
      菜花中的各种维生素对于青少年来说,能够促进他们的生长发育,而且可以提高人体的免疫力,提升肝脏的解毒能力,从而让身体的抗病能力也有所提高。



caihuadeyingyangjiazhi
caihuadeyingyangjiazhi
      通过上文的介绍,我们可以看出菜花的营养价值确实是很高的,而为了更好地发挥出菜花的营养价值,采用适合的食用方法也是很有必要的。
     例如你有脾虚症状,可选用菜花250克,胡萝卜、罐头蘑菇各50克,葱花、白糖各适量。将菜花洗净,掰成小块。胡萝卜切成块。烧热油锅后,下葱姜蒜爆香后放入菜花、胡萝卜先煸炒一阵,接着放入蘑菇,熟后即可出锅。



caihuadeyingyangjiazhi
caihuadeyingyangjiazhi
      选用菜花200克,番茄100克,葱姜蒜适量。将菜花洗净并作切块处理后,放入开水焯一下,捞出控水。油锅烧热后,放入葱姜蒜爆香,加入番茄炒出红色,加入少许鸡汤,放入盐、白糖,待锅中汤沸腾后加入菜花,炒熟后盛盘即可。



caihuadeyingyangjiazhi
caihuadeyingyangjiazhi
      选取菜花400克,虾皮25克。熟花生油、高汤、水淀粉、细盐、味精等。把菜花掰成小块,入开水锅里焯至六成熟时捞出,放入冷水中冷却,再捞出控干。锅烧热,下油40克,见油六成热时,下菜花煽炒,加盐、高汤、味精,勾荧后,淋上10克熟油,出锅即成。



caihuadeyingyangjiazhi
      以上就是对菜花的营养价值,以及菜花食用方法的介绍。菜花的营养价值体现在多个方面,包括提高免疫力、抗癌、治疗脾虚等。在生活中如果多注意一些蔬菜的食疗方式,相信对家人及自己的健康是大有裨益的。


 

文章来源:营养健康

 

【更多精彩推荐】

⊙ 记忆枕  ⊙ 花生油过期    ⊙ 罗汉果泡水喝的功效    ⊙ 西瓜皮的功效与作用   ⊙ 四件套批发 

⊙ 毛巾绣  ⊙ 瓜子的热量    ⊙ 绿豆汤的功效与作用    ⊙ 菊花茶的功效与禁忌   ⊙ 梦洁四件套 

⊙ 沙发套  ⊙ 羊肉汤的功效  ⊙ 金银花泡水喝的功效    ⊙ 用盐水洗脸有什么好处  ⊙ 提花四件套 

⊙ 沙发巾  ⊙ 乌鸡汤的功效  ⊙ 喝葡萄酒的好处和坏处  ⊙ 冰糖雪梨的功效与作用  ⊙ 十字绣技巧 

免责声明:美乐乐家居网部分文章信息来源于网络以及网友投稿,本网站只负责对文章进行整理、排版、编辑,是出于传递 更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。

网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-08-22

    菜花感觉炒菜比较方便的就是切的时候是比较方便啊,几下就能切好吵吵了

    0 回复
    电子邮箱地址:

发表评论:请文明发言,发广告将被屏蔽IP

提示:你还可以输入200个字!

登录 | 注册 | 匿名评论请填写邮箱: ( 邮箱信息不会公开 ) 发送

热销产品好评榜 更多>>
全民疯抢商品榜 更多>>
最新文章
相关家具
相关建材
相关家饰