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桂圆肉的功效 桂圆肉的作用 桂圆肉食用禁忌

来源:网友投稿 时间:2014-08-25 浏览量: 我要投稿>>

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        不管是我国的古代医学点击《本草纲目》还是现代医学,对桂圆肉的功效都是推崇有加。传统中医认为桂圆肉有通神明、开胃益脾、补气血等功效,现代医学则证明桂圆肉富含蛋白质、维生素等物质,对于抗衰老、抗癌等有着很好地食疗功效。接下来我们就一起来认识一下桂圆肉的功效,以及桂圆肉的食用禁忌吧!

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      新鲜的桂圆肉呈乳白色半透明状,味道甜美,晒干后呈暗褐色,质柔味美。桂圆的营养成分很高,一般的水果很难媲美:每一百克干桂圆肉中含有蛋白质2克、碳水化合物16克以及钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等多种微量元素。而桂圆肉中的蛋白质是等量苹果肉的二十倍。另外,桂圆中还富含维生素C和维生素B。



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      益气补血,增强记忆
      桂圆肉中富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质等等,含铁量也较高。这些营养成分可以帮助人体提高热能、补充营养。同时还能够促进血红蛋白的再生,从而达到补血的效用。有实验研究证明,桂圆肉除了补血之外,对于脑细胞也有很大的益处,能够增强大脑记忆力、消除疲劳等等。



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      延缓衰老
      通过大量的实践证明,桂圆肉中所富含的多种维生素,有补脑健身的作用,对于病后虚弱、贫血以及神经衰弱等病症都有明显的食疗效果。而且桂圆肉中的营养素对于延缓衰老有着重要的作用。



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      孕期补品
      桂圆能够改善心血管循环,还可以安定精神、舒缓压力。而且桂圆肉中所富含的葡萄糖、蔗糖、蛋白质等营养成分有很好地滋补作用,是妇女怀孕期间的一味补品。一般来说,很多家庭都会为怀孕的妇女炖制桂圆鸡汤等食品为其进补养身。



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      1、由于桂圆肉属于大补的食品,所以人们在食用的时候不能一次性吃得太多,以免上火,造成体内阴阳的不平衡。
      2、对于阴虚火旺、内热重的人应该少吃桂圆肉。因为桂圆肉性温,容易使这类人的身体更加虚弱。
      3、对于痰湿、属热体质、糖尿病、月经过多、尿道炎、盆腔炎等病症患者来说,也不应该多吃桂圆肉。另外青少年和孩童也不宜多吃桂圆肉。



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      桂圆肉最主要的功效就是益气补血、延缓衰老,相信大家通过阅读本文都已经有所了解。桂圆肉虽然美味而且好处颇多,但是在食用过程中也应该注意一些食用禁忌,已让中招哦!


 

文章来源:营养健康

 

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网友观点

热门评论

  • 匿名:2016-06-14 16:18:02

    桂圆是吃干桂圆好一些还是吃新鲜的桂圆好一些。

    2 回复
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最新评论

  • 匿名:2016-06-14

    桂圆是吃干桂圆好一些还是吃新鲜的桂圆好一些。

    2 回复
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  • 匿名:2015-04-09

    桂圆肉的功效非常多,而且它的食用方法也不少喔。可以用它来煮羹吃,还可以煲粥食用,不仅好吃还有助于消化吸收。

    0 回复
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