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最适合夏季食用的养生粥大全

夏季炎热最应该注意养生,本文就将为大家介绍养生粥大全,包括荷叶粥、百合粥、丝瓜粥等。传统中医理论认为,夏属火,与心对应,所以夏季就需重视调养心神与脾胃。本文所介绍的养生粥大全,在夏季食用,能够帮助大家降火、宁神、防中暑等。接下来我们就来看看夏季养生粥大全的具体内容吧!
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在夏季,人体最易伤阴,了解养生粥大全、食用夏季养生粥,有助于大家在炎热的夏季调理好身体。在炎热的夏天,人们的体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统都有一些显著的变化,而这些变化,会导致天热大量出汗,流失很多营养素。为了养生,大家可以参考本文养生粥大全,帮助自己调养身体。

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夏季为什么要了解养生粥大全


     夏季是高温季节。尤其是黄梅多雨时节,气候多湿,使得人们常感倦怠乏力,食欲减退,全身酸楚,中医称为“湿困脾虚”。民间则称为“苦夏”。 夏天炎热,人体代谢加快,能量消耗较大,需要注意水分,又不能暴饮暴食,因此选择清淡、容易消化的食物最合适,而粥品是最好的选择。

     在夏季养生粥大全中,可以加入一些含优质蛋白且性凉的食物,如兔肉、鸭肉、鸭蛋、瘦肉、藕、芹菜等,荷叶粥更是清补的好食物,尤其适宜肥胖人食用。

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养生粥大全推荐


     夏季养生粥大全:荷叶粥
     原料:荷叶50克,白糖30克,粳米250克。

     制作方法:1、将鲜荷叶洗干净,剪去蒂和边叶。

     2、将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,粳米盖上荷叶。

     3、大火将食材煮沸后,转用文火煎熬,等到粳米熟透后,拿走荷叶,加入白糖,搅拌均匀即成。

     功效:荷叶粥是夏季养生粥大全中的重头戏,这是因为荷叶味甘性平,适用于夏季缓解口干、心烦等。在炎热的盛夏,用新鲜的荷叶做成粥,能够防止中暑。荷叶粥还适用于夏季暑湿泄泻、眩晕、浮肿、便血、产后血晕等症状。

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     夏季养生粥大全:百合粥
     原料:百合30克,粳米100克,冰糖30克。

     制作方法:1、将百合、粳米淘洗干净,放入锅内。

     2、将锅内加水适量,把冰糖捶碎,也放入锅内。

     3、将锅置武火上烧沸后,再改用文火煎熬至熟即成。

     功效:百合粥有润肺止咳、养心安神等作用,对于预防老年人夏季患慢性气管炎、肺热或肺燥干咳等有明显的作用。

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     夏季养生粥大全:丝瓜粥
     原料:丝瓜100克,粳米250克。

     制作方法:1、将丝瓜洗净,去皮,切成2厘米见方的块。

     2、将米淘干净后放入锅内,加上适量的水后,放在大火上烧开,接着转为文火熬煮。

     3、粳米熟透后再加入丝瓜,煮沸后等待约5-8分,就可以食用了。

     功效:丝瓜粥也是夏季养生粥大全中较好的一款粥品,适用于夏季烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等症。

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-06-29 17:20:14

    早上的养生粥是否需要换着花样吃,每天吃重复的也不是太好吧

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