养生这个词对我们来讲并不陌生，它涵盖的信息量也是非常的广泛。在我们生活中，能有一个健康强壮的身体是我们每个人所希望的。那么如何让你的身体里流失的营养元素在最短的时间内又给补充回来呢？因此小编就结合夏季如何养生，给大家分享一下夏季养生小知识。

     夏季对人体最重要的是补充人体水分，由于夏季炎热导致人体毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良等不良症状。多吃蔬菜不仅可以大量的补充人体流失的水分和无机盐，还可以起到生津止渴、除烦解暑、清热解毒、排毒通便等作用哦。蔬菜可凉拌，可清炒，还可做汤，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有一番风味。还可以根据个人的喜好而做。多吃蔬菜是我们夏季养生的方法之一哟。

     凉茶在夏季是人们的最爱，在炎热的夏季，工作疲劳后，饮用一杯凉茶可使你的精神倍增。这里小编以菊花凉茶为例：菊花有清热解毒的作用，菊花凉茶不仅口味香甜，而且还具有预防中暑、生津止渴等功效，对咽喉肿痛、长痘、气短乏力者具有独特的功效喔。夏季天气干燥，容易上火，因此饮用凉茶在我们夏季养生中是不可缺少的。

     夏季是许多水果丰收的季节，吃当季的水果不仅对身体好，而且营养价值也是非常高的。不仅仅是满足了我们嘴巴想吃得渴望，还充分的补充了我们人体流失的维生素、钙等多种元素喔。辛辣食物具有生火的作用。因此在夏季养生中我们一定要少吃辛辣食物，多吃水果。

夏季养生食谱

首先要为大家介绍的一款适合夏季食用的美食就是冬瓜排骨汤了，冬瓜作为夏季盛产的蔬菜，不仅新鲜便宜，而且美味可口哦。冬瓜本身是显寒性，所以夏天食用冬瓜可以达到很好的解渴消暑的作用。冬瓜不仅富含多种维生素和矿物质，还鲜美多汁，配合肉质细嫩的排骨，不仅口感上没得挑，而且还能补充我们夏天容易流失的水分和无机盐，可谓是一箭多雕。

 一说到夏天，肯定少不了美味的西瓜了。小编本身是非常讨厌夏天的，但是一吃到西瓜却又非常喜欢夏天。西瓜不仅好吃，而且也属于凉性食物，在炎热的夏天食用西瓜，不仅能起到很好的降火解暑的作用，还能补充我们平时消耗的维生素和摄入不足的膳食纤维，西瓜还含有大量的水分，自从吃了西瓜沙拉，妈妈是不是再也不用担心你流汗太多呢？

夏季因为天气热，我们可能会喝很多的水，这就有可能造成我们体内水分代谢失调而引起的水肿，体虚等病症。食用薏米莲子粥就可以调节我们体内的水分代谢，从而达到很好的养生目的哦。而且薏米莲子粥还有很好的补气安神的作用。对于夏天容易出现的气虚，就是我们平时所说的手脚无力，伤风，就是风扇吹太多，还有就是因为天气热而出现的烦躁，都可以通过食用薏米莲子粥来达到很好的治疗效果，冰镇口味更佳哦。

 夏天吃什么东西才能爽而不腻呢？在日本，夏天不得不吃的就是生鱼片了，其实我们制作它也不难哦。可以选用肉质比较细嫩的鱼来制作。但是要注意的是，不要选用草鱼或者是鲢鱼，因为它们都有很重的土味，选用本身味淡的淡水鱼，现在淡盐水中让它们吐尽泥沙，然后处理好用料酒水洗净后切成薄片就行了，配合芥末生抽等作料，不仅能补充我们的蛋白质，还能起到健脾开胃的作用，非常适合夏天食用。

 文章来源：营养健康

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