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藕粉的营养价值 藕粉的功效有哪些

来源:网友投稿 时间:2014-08-14 浏览量: 我要投稿>>

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       藕粉就是莲藕制成的粉咯,它不仅浓缩了莲藕的营养,也使莲藕的营养成分变得更细更容易被我们吸收。常喝藕粉,不仅能起到很好的养血补血作用,还能使我们的面色红润弹滑有光泽,所以藕粉非常适合女性食用,经过多年的发展,藕粉也产生了很多的做法,现在市面上主要的有红莲藕粉,冰糖藕粉,果味藕粉等等,今天小编就为大家介绍下藕粉的营养价值到底都有哪些吧。

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     藕粉继承了莲藕的许多特性,首先藕粉也是属于凉性食材,食用藕粉可以有效的降低我们体内的火气,对上火的改善可比喝凉茶实用多了。藕粉中还含有很多单宁酸,这种算对我们的血管有一定的收缩作用,对于血流不止,摔伤淤血等有一定的治疗效果。研究还发现,食用藕粉可以使我们体内的淤血及时排除体外,所以藕粉还可以当做一种跌打保健食品食用哦。



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     藕粉喝起来粘稠润喉,是因为藕粉里面富含粘液蛋白哦,这种营养成分能与我们体内的胆固醇和甘油三脂相结合,使它们通过粪便排出我们体外,所以吃藕粉不仅能起到一定的减肥作用,还能降低我们的血脂和血压。藕粉闻起来还有一股特有的清香,那是因为藕粉中含有一定的鞣质,这种营养成分不仅能使我们的胃口大开,抑制我们肠胃的不正常蠕动,对腹泻有一定的治疗作用。



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     藕粉不仅还有以上的营养成分,还含有许多矿物质,其中铁元素含量尤其丰富,配合藕粉中的维生素B,可以达到很好的补血养血的目的哦。所以经期女性和贫血的患者常食用藕粉来达到补血的目的。藕粉还含有多种植物蛋白,食用藕粉能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血,对我们的肌肉发育也有很好的促进效果。



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     藕粉不仅清热易消化,而且还有一定的安神目的。藕粉中含有丰富的维生素E和一定量的锌,食用藕粉能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。藕粉与花生两大食物原料相结合,不仅味道鲜美、营养丰富,而且长期食用还能清热,滋润皮肤。食用藕粉可保持脸部光泽,有很好的美容去痘的功效哦。


 

文章来源:营养健康

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