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罗非鱼作为一种非洲鲫鱼,一共有600多个种类,但是据吃货们的分析来看,罗飞鱼的味道差得都不是很多。研究也表名,咸水中的罗非鱼也仅是矿物质含量略微高些而已,那罗非鱼的营养成分到底都有哪些呢?下面小编就结合罗非鱼的吃法,将罗非鱼的营养价值为大家相信的介绍下吧。
罗非鱼跟其他鱼一样,含有丰富的蛋白质,对我们的身体发育和营养的补充都很有帮助,在日本,人们称罗非鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。罗非鱼不仅肉质鲜美,而且刺少,像那种小刺更是木有,所以非常适合用来做成寿司或者清蒸。罗非鱼不仅吃着爽,而且含有多种不饱和脂肪酸和氨基酸,对我们身体和脑补的营养补充都能起到很好的作用。
除了以上营养成分以外,罗非鱼还含有丰富的维生素,其中以维生素B居多。维生素B不仅能促进我们身体的发育,对我们体内的油脂代谢也起着至关重要的作用。研究表明,维生素B的缺乏会造成油性皮肤,脂肪肝,身体肥胖等症状。所以罗非鱼非常适合肥胖病人的食用,对控油有很好的辅助效果。而且罗非鱼还含有丰富的矿物质,对我们的提升体质也很有帮助。
罗非鱼还有催乳的功效,孕妇吃罗非鱼不仅能补充营养,还有催乳的作用。产后乳汁少或者木有乳汁的妈妈们,不妨用罗非鱼和丝瓜络炖汤试试。而且罗非鱼属于低脂低胆固醇的营养食物,经常吃也不会造成肥胖和胆固醇偏高等营养过剩的症状。而且临床证明,怀孕期间食用罗非鱼有很好的安胎作用,可以治疗胎动,对胎儿畸形和难产也有一定的预防效果,所以罗非鱼可谓是最适合准妈妈们了。
罗非鱼虽然好处多多,但是也并不是适合所有人哦,首先罗非鱼会与治疗结合病的药物发生冲突,所以结核病患者在服药的时候千万别吃罗非鱼哦。罗非鱼还能抑制血小板的凝结,虽然能防止我们体内血栓的形成,疏通我们的血管,但是也会抑制血液凝固,所以经期的女性或者有出血症状的人千万不能吃罗非鱼哦,以免造成流血不止。而且罗非鱼也会加重痛风,所以有关节病的患者也不能吃。
文章来源:营养健康
网友观点
最新评论
匿名:2016-07-21
这种鱼就是罗非鱼么,之前吃过都还不知道名字
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