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桑叶的功效与作用及食用方法

来源:网友投稿 时间:2014-08-13 浏览量: 我要投稿>>

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       桑叶不仅可以用来入药,制成各种抗氧化延衰老的化妆品,还可用在我们的日常饮食方面。现在随着我们生活水平的提高,我们平时可能都接触不到桑叶这种食材了,但是桑叶在食用方面真的是有很高的价值哦,下面就随小编一起去了解下桑叶的功效与作用及食用方法吧。

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     首先,桑叶富含维生素E和硒这种微量元素,多吃桑叶不仅可以及时的移除我们体内的自由基,达到防癌的效果,而且还能延缓我们身体和皮肤的衰老,达到很好的延年益寿和美容的功效。用桑叶和牛肉混合制成包子馅料,不仅能为牛肉提鲜,还能为我们的身体提供足够的抗氧化剂。使我们越活越年轻,大家平时做饭的时候不妨试试哦。



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     桑叶不仅含有丰富的抗氧化剂,还含有多种生物碱哦,研究表明,食用桑叶可以达到很好的降血糖,降血脂的作用。将桑叶和荷叶混合然后煮粥,可以达到一定的降血脂,减肥的作用。荷叶里的生物碱可以和桑叶的营养成分配合,在加速我们体内脂肪消耗的同时,也会限制我们肠道对脂肪的吸收,从而达到很好的减肥作用,肥胖的人可以试试哦。



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     除了以上的运用外,桑叶和还可以和莲子配合制成冻糕,从而达到很好的清热去火,润肠通便的作用。因为桑叶中含有丰富的膳食纤维和果胶,能调理我们的胃肠功能,加强肠道的蠕动,从而达到通便的目的。莲子也是属于凉性食物,和桑叶配合不仅能清热利尿,还可以达到一些治胃胀气的作用。所以肠胃功能不好的人,可以试试做下桑叶莲子凉糕哦。



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     桑叶不仅有以上的功效,还含有丰富的维生素。所以用桑叶制成馒头,不仅能使馒头有淡淡的底味,还能补充我们日常所需的维生素哦。像什么维生素A,维生素C等等,都可以通过食用桑叶来补充哦。


 

文章来源:营养健康

 

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