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天麻的功效与作用及食用方法

来源:网友投稿 时间:2014-08-12 浏览量: 我要投稿>>

天麻这种中草药可不仅是入药这么简单哦,平时用它来煲汤,也是养生的绝佳之选。以前多流行食用功效显著的野生天麻,但是野生天麻产量低,价格贵,让很多需要它的人望而却步。现在我国多个地方开始人工养殖天麻,让天麻也能走进我们的日常饮食了,下面小编就将天麻在我们平时饮食当中的相关运用为大家讲解下吧。


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     豆浆配油条,天麻配猪脑,可谓是最绝佳的选择了。将天麻和猪脑,枸杞,香菇等一起熬制成汤,不仅美味可口,而且可以达到健脑,补脑,养脑,治脑的效果。天麻中的多种有效成分都可以直接作用我们的脑细胞,扩张我们的脑血管,提高我们的脑补供氧量,从而达到治头晕头疼的目的。配合猪脑里的多种补脑成分,对于头晕眼花,眼睛肿痛都有很好的治疗效果。



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     天麻除了对我们脑补有一定的功效外,对我们肺部也是有很多好处的。医学认为,天麻能宽胸利气,对于我们的胸闷,胸胀有很好的治疗效果。用天麻跟鸡一起炖煮,可以达到一定的温补功效。对于风寒引起的鼻塞,痰多,头晕发困有一定的治愈功效。这道天麻炖鸡就是利用天麻,香菇,山药等和鸡炖煮而成,具有很好的温补养身,补肺利气的功效。



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     天麻具有舒经活络的功效,用天麻和鱼头一起炖汤,不仅对产妇有一定的催乳效果,还对我们的手足神经有一定的滋补功效。对于筋骨疼痛,因中风导致的手脚不遂,就是走路都困难的那种,有一定的治疗作用。对于经常手麻,腿麻的老年朋友,多喝天麻鱼头汤也可以达到很好的治愈功效。而且这道菜的做法也是非常的简单,姜片,鱼头,天麻简单调味即可。



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     研究还发现,常食用天麻还能增强脑功能,对癫痫,抽风有很好的治疗和预防效果。用天麻和排骨一同煨汤,不仅美味,而且能达到很好的健脑补脑的功效。天麻排骨汤还能强健我们的骨骼,天麻活络的特性,也使这道菜对风湿,皮肤湿疹有很好的治愈效果。平时风湿患者吃的药不少都含有天麻成分哦。像湿气重的山林和江南地区,多吃天麻可以预防很多疾病。


 

文章来源:营养健康

 

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网友观点

热门评论

  • 匿名:2014-10-27 16:55:15

    天麻炖乌鸡营养价值非常高哦。我妈妈经常这样做来吃,原来不知道这是为什么,原来是天麻的功效有这么多的原因。今天终于明白啦。

    1 回复
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  • 匿名:2015-01-22 22:15:13

    今天看了本文才知道天麻的功效与作用及食用方法,长新知识了。

    1 回复
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  • 匿名:2016-07-01 14:22:40

    天麻吃多了其实不好,而且炖汤的时候放了汤的味道都难喝

    1 回复
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最新评论

  • 118763****3405:2016-08-26

    如何把天麻切碎呀?太硬了

    0 回复
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  • 匿名:2016-07-01

    天麻吃多了其实不好,而且炖汤的时候放了汤的味道都难喝

    1 回复
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