首页 装修 装饰 生活 产品
商城: 床垫 沙发 鞋柜 衣柜 电视柜 地板 餐桌 餐椅 热点标签: 欧式 美式 现代简约 中式 古典 英式 韩式 法式

黑豆的营养价值与功效有哪些?

说到黄豆大家可能都非常的了解,但是说到黑豆你又了解多少呢?很多同学看见黑豆都觉得它黑黑的,不仅不好吃,也不太营养,但是事实恰好相反哦,黑豆作为一种豆类的奇葩,不仅长得奇葩,营养价值更是高得爆表。想知道黑豆的营养价值与功效到底有哪些吗?下面就随小编一起去看看吧。
发现好货FIND GOODS

经吃货鉴定发现,黑豆加工后不仅味道没得挑,而且营养价值也是相当的丰富。你喝过巧克力色的黑豆豆浆么?你吃过芝麻糊一般的黑豆糊么?光是想到都让人欲罢不能。下面小编就搜集了许多关于黑豆的资料,大家一起来了解下黑豆的营养价值和吃法吧。

heidoudeyingyangjiazhi

 

营养健康
黑豆的营养价值:高蛋白


     黑豆具有高蛋白、低热量的特性,黑豆的蛋白质含量高达45%以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右,居各种豆类之首,因此黑豆也赢得了“豆中之王”的美誉。研究发现,每100克黑豆中含粗脂肪高达12克以上。其中至少含有19种脂肪酸,而且不饱和脂肪酸含量竟然高达80%,其中亚油酸含量就占了约55. 08%。黑豆中的亚油酸对降低血脂,胆固醇,疏通血管都很有效果。

heidoudeyingyangjiazhi

 

营养健康
黑豆的营养价值:抗氧化


     黑豆中的灰分也是非常重要的营养成分,黑豆中灰分含量为4.47%,明显高于其他豆类。其中包含多种矿物质及微量元素,如镁、钼、硒、锌、铜、磷等。黑豆中富含多种维生素,尤其是维生素E在每百克黑豆中的含高达17.36微克。维生素E是一种天然抗氧化剂,对于我们身体和皮肤细胞的衰老都有很好的延缓作用,黑豆富含的色素简称“黑豆红”。具有明显的抗氧化作用,他跟维生素E一样,都能让我们延年益寿,青春永驻。

heidoudeyingyangjiazhi

 

营养健康
黑豆的营养成分


     黑豆中的异黄酮有着“植物雌激素”的美誉,黑豆的异黄酮含量比黄豆还要多,所以多吃黑豆能使女人更加具有女人味哦,包括皮肤方面和生理方面。黑豆含有的皂苷对DNA损伤也具有很好的保护作用。而且黑豆还富含特有的多糖,黑豆多糖属于非还原性、非淀粉性多糖,具有显著的清除人体自由基的作用,这就使我们患上癌症的几率大大降低了。此外,黑豆中的多糖成分还可以促进骨髓组织的生长,具有刺激造血功能的再生的作用。

heidoudeyingyangjiazhi

 

营养健康
黑豆的功效


     经研究发现,黑豆有很好的降低胆固醇,防止动脉硬化的作用,而且常食用黑豆,还能使我们的肾功能充盈起来,同时还能调养我们的肝血,所以食用黑豆有很好的补肾养肝的作用。中医还认为,黑豆具有很好的健脾消肿的功效。对于脾寒,脾虚,水肿的同学,可以喝黑豆豆浆或者吃黑豆粥来达到改善体质的作用。对于爱美的女性朋友来说,多吃黑豆也能使你们青春永驻。

 

更多精彩推荐:

醋泡黑豆的功效与作用  

白菊花的功效  

更年期吃什么食物好  

牙膏洗脸  

燕麦片的好处

免责声明:美乐乐家居网部分文章信息来源于网络以及网友投稿,本网站只负责对文章进行整理、排版、编辑,是出于传递 更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。

网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-06-02 16:46:31

    黑豆这么好啊,之前就是看到一个节目在推荐醋泡黑豆,没时间做,只能用黑豆煮粥了。

    0 回复
    电子邮箱地址:

发表评论:请文明发言,发广告将被屏蔽IP

提示:你还可以输入200个字!

登录 | 注册 | 匿名评论请填写邮箱: ( 邮箱信息不会公开 ) 发送

热门频道

更多>> 热销TOP4
SUS304不锈钢双面拉丝中号水槽套装75*40CM

SUS304不锈钢

包邮价:¥498

已  售:

SUS304不锈钢双面拉丝中号水槽套装75*40CM
厨房挂件置物架套餐 T25

厨房挂件置物架套餐

包邮价:¥259

已  售:541

厨房挂件置物架套餐 T25
科隆吸塑系列定制橱柜

科隆吸塑系列定制橱

本站价:¥1000

已  售:12

科隆吸塑系列定制橱柜
马德里汽车烤漆系列定制橱柜

马德里汽车烤漆系列

本站价:¥1000

已  售:0

马德里汽车烤漆系列定制橱柜
更多>> 热销产品好评榜
更多>> 新品独家首发
更多>> 全民疯抢商品榜
更多>> 全民疯抢商品榜