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鸽子蛋怎么吃最营养 鸽子蛋营养价值介绍

说到鸽子肉,我们肯定都吃过,尤其是烤乳鸽,可是一道美味的名菜呢。鸽子肉不仅美味,鸽子蛋的营养也是极其的丰富,想知道鸽子蛋怎么吃最营养吗?下面就随小编一起去揭开鸽子蛋的神秘面纱吧。
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鸽蛋被誉为动物之人参。据医学研究表明,鸽子蛋含有多种维生素和人体必需的8种氨基酸,是高蛋白低脂肪的珍品食物哦。鸽子蛋能够增强人体的免疫力和造血功能,对手术后的伤口愈合,产妇产后的恢复和调理,儿童的发育成长有明显的促进作用,是老少皆宜的保健类食品哦。


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     营养成分
     鸽子蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,铁、钙、维生素A、维生素B1、磷脂、维生素D等营养成分,易于消化吸收。据统计,我们对蒸鸽子蛋的吸收率可达100%。所以鸽子蛋非常适合孕妇、儿童、病人等人群的营养补充,也是宴席上的高端大气上档次的菜肴之一。

     营养价值
     鸽子蛋富含的这些优质的营养成分,也使鸽子蛋有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润等功效。鸽子蛋的营养不仅丰富,而且小孩常吃还可以预防儿童时期高发的荨麻疹哦。



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     各种功效
     鸽蛋味道稍微显咸味,属于平性食物;常吃鸽子蛋可以起到益精气、丰肌肤诸、补肝肾、助阳提神,解疮毒,治疗阳萎、营养不良的功效。鸽子蛋主要用于调理肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症。

     麻疹杀手,女性福音
     在麻疹流行期间,让小孩子每日食用两颗煮熟的鸽子蛋,不仅可以预防孩子患上荨麻疹,还能补充孩子生长所需的营养哦;有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽子蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,会使人精力旺盛,容光焕发,皮肤艳丽。



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     鸽子蛋非常适合当作老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养补充食品;由于脂肪含量较低,鸽子蛋还适合高血脂症患者补充营养食用;鸽子蛋的钙、磷的含量在蛋类中相对较高,对小孩子的骨骼发育和长高都非常有好处,所以非常适合小孩子食用哦。还有鸽子蛋消化不良和胃热的人群、性欲旺盛者及孕妇不适合食用。


 

文章来源:营养健康

 

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网友观点

最新评论

  • 美乐乐匿名用户:2016-10-07 13:28:09

    孕妇不能吃鸽子蛋吗

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  • 美乐乐匿名用户:2016-08-09 10:22:44

    这是鸽子蛋,鹌鹑蛋是花的

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  • 匿名:2016-07-13 17:08:25

    鸽子蛋?这是鹌鹑蛋吧,难道两种蛋一样大的

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  • 美乐乐匿名用户:2016-01-23 21:41:31

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  • 美乐乐匿名用户:2016-01-23 21:41:31

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  • 美乐乐匿名用户:2016-01-23 21:41:31

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  • 美乐乐匿名用户:2016-01-23 21:41:31

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  • 美乐乐匿名用户:2016-01-23 21:40:58

    2r四必须的。

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    电子邮箱地址:
  • 美乐乐匿名用户:2016-01-23 21:40:58

    2r四必须的。

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  • 美乐乐匿名用户:2016-01-17 19:49:33

    收听这段录音

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  • 美乐乐匿名用户:2016-01-17 19:48:43

    K

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  • 匿名:2014-12-08 17:56:11

    鸽子蛋的营养价值非常高,非常适合当作老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养补充食品;由于脂肪含量较低,鸽子蛋还适合高血脂症患者补充营养食用;鸽子蛋的钙、磷的含量在蛋类中相对较高,对小孩子的骨骼发育和长高都非常有好处,所以非常适合小孩子食用哦。还有鸽子蛋消化不良和胃热的人群、性欲旺盛者及孕妇不适合食用。

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