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丝瓜的营养价值及功效

丝瓜的营养价值有哪些?丝瓜虽然是我们经常食用的蔬菜之一,但是我们对丝瓜的了解又有多少呢?不少好吃嘴对丝瓜的认识停留在了丝瓜那嫩滑的口感和温和的甜味上。丝瓜不仅好吃,而且营养丰富,下面就和小编一起去看看丝瓜的营养价值有哪些吧。
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丝瓜作为夏季和秋季的时令水果,不仅颜色诱人,而且经过烹饪过后,肉质柔软多汁,鲜甜可口,深受大家喜爱。那丝瓜的营养价值你是否也有所了解呢?吃丝瓜对我们人体会有哪些意想不到的好处呢?下面我们就一起去了解下吧。


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说到丝瓜的营养价值,就不得不提到丝瓜富含的多种营养成分。丝瓜的营养价值离不开里面所含的皂甙,说到这个东西大家可能不是很了解,但是说到人参大家可能就很熟悉了。而皂甙正是人参里含有的主要营养成分。所以丝瓜温补的功效应该是实至名归。而丝瓜嫩滑的口感,也使牙齿不好的老人和小孩可以顺利的食用,所以其营养价值还是很可观的。



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丝瓜的营养价值不仅仅是因为里面含有皂甙,还因为里面含有一定的蛋白质和脂肪,这是蔬菜里面比较少有的,而且丝瓜也不缺乏普通蔬菜里所含的各种维生素,其中Vc和B族维生素含量十分丰富。而丝瓜的营养价值也包括了里面含有多种我们人体所需的氨基酸,核黄素等;粗纤维、钙、磷、铁等元素含量也不在少数,可谓是活体的保养药物,所以丝瓜的营养价值应该值得我们的期待。



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丝瓜的营养价值也包括它的各种良性功效。瓜络可治气血阻滞的胸肋疼痛、乳房肿痛,而瓜子清热、润燥、解毒。瓜子仁可驱蛔虫。瓜根消毒防腐,可治痔疮、大便出血。现代医学认为,丝瓜含有抗病毒、抗过敏的活性成分。因其维生素C含量丰富,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;所含B族维生素有利于小儿及中老年人大脑保健。



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丝瓜的营养价值也体现在了他的药用方面,中医认为丝瓜呈凉性,可以起到调理我们的肠胃,解除我们的暑热,还能起到止血,化痰,祛风湿等一系列神奇功效。是夏季滋补的良品哦。


 

文章来源:营养健康

 

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网友观点

热门评论

  • 匿名:2014-10-20 21:13:18

    平时吃丝瓜 没有注意这些问题,关于丝瓜的营养价值了解的很少,今天才知道丝瓜还有止血,化痰,祛风湿等一系列神奇功效。文章写的很好,很切合实际生活,值得大家关注哦!

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最新评论

  • 匿名:2017-02-01 12:42:59

    多吃蔬菜有益健康。

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  • 匿名:2016-07-26 17:11:42

    丝瓜和人参有什么关系,难道吃丝瓜真的能当吃人参?那价格不飞起?

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  • 匿名:2014-10-30 22:40:06

    中医认为丝瓜呈凉性,还可以起到调理我们的肠胃,解暑,还能起到止血,化痰,祛风湿等一系列神奇功效。真是夏季滋补的良品。

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  • 匿名:2014-10-29 18:08:01

    丝瓜的营养价值还有这么多呀,经常食用的好处真不少,我以后要经常买丝瓜回来吃。

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  • 匿名:2014-10-28 18:10:42

    我的护肤品都是用的丝瓜水,丝瓜的营养价值还真不少呀!!

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  • 匿名:2014-10-27 16:51:46

    丝瓜好吃,就连老了的丝瓜布作用也非常多,可以用来洗碗呢。我家就经常用它,而且祛油的效果还非常好。吃丝瓜的好处非常多,大家可以经常吃哦。文章写贴近生活,大家可以经常关注哦。

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  • 匿名:2014-10-24 16:58:22

    我小时候不爱吃丝瓜,我总说丝瓜不好吃,自从我看了该文章以后,我渐渐的喜欢上丝瓜啦。每次去商场买菜的时候我都不会忘记买几根丝瓜回去吃。文章不错 赞!!

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  • 匿名:2014-10-23 16:56:24

    不知道大有用过丝瓜提取精华液没有,我平时都是用的这个。丝瓜不仅好吃营养价值高,它的精华液还有滋润肌肤抗辐射的作用呢,建议常坐办公室的MM们可以多吃丝瓜,或者用丝瓜精华液做护肤品。

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  • 匿名:2014-10-22 17:46:01

    吃丝瓜可治乳房肿痛,今天才知道,又长新知识,大家多关注营养健康会有你想不到的收货,我就是其中之一呢,原来好多都不懂,自从关注了该网站,我学到了好多新知识

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  • 匿名:2014-10-21 21:00:38

    我刚刚才吃了丝瓜,现在看到丝瓜有这么多的营养价值,嘿嘿!好开心啦,以后我得多吃丝瓜。文章非常贴近生活,对我们很有帮助哦,值得大家多关注。

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