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南瓜子的功效与作用及食用方法

甜美的南瓜不论是作为主食还是做成糕点,都美味无比。而其红亮的色泽,更是让人食欲大震。但是很多人在食用南瓜的时候,就把南瓜子丢掉了,你知道南瓜子不仅美味而且营养也非常丰富吗?下面就随小编一起去看看南瓜子的功效与作用有哪些吧。
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南瓜子就是南瓜成熟的种子,不仅仅个大,而且美味,营养丰富。通过适当的烹调手法,我们还可以将南瓜子做成很多可口的美食,所以好吃嘴儿们可不能再将南瓜子扔掉了。南瓜子又称南瓜仁、白瓜子、金瓜子,里面含有多种人体所需的氨基酸,矿物质,对我们的身体健康可是很有帮助的哦,下面我们就来看看南瓜子的功效与作用吧。


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说到南瓜子的功效与作用,就不得不提南瓜子所含的成分。南瓜子里富含锌,能促进我们对钙质的吸收,充足的锌也能治疗和预防男性的前列腺疾病。而且南瓜子里面还含有丰富的磷质,可以改善我们骨骼的成分构成,同时也能防止体内结石的凝结,还能达到结石排出的神奇功效。

南瓜子的功效与作用还含有一种名叫泛酸的物质哦,这种物质能有效的降低我们的血压,软化我们的动脉,改善我们的心绞痛等血管病症。而且南瓜子中富含的维生素E也有很好的延缓衰老的效果。而且南瓜子的一个显著的特点就是改善我们的排尿系统,能治疗一些像尿频,肾虚,糖尿等病症。



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南瓜子的功效与作用不仅仅是作为保健零食这么简单哦,中医里面它还可以入药呢。南瓜子入药能起到杀灭体内寄生虫的神奇功效,尤其是对难缠的吸血虫,也有很好的治疗效果。而且南瓜子本身的毒性也小到忽略不计,寄生虫的治疗首选。而且南瓜子能治疗高血脂,高胆固醇,血栓等疾病,平时吃一点也能有效的预防上述疾病的发生。



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说了这么多南瓜子的功效与作用,可能好吃嘴儿们已经快忍不住了。既然南瓜子及营养又美味,那南瓜子的吃法到底有哪些呢?其实南瓜子最简单的就是加上一点淡盐水,然后猛火炒制,到南瓜子外壳酥脆,就可以了。然后就像吃瓜子那样享用吧。而南瓜子也能像杏仁等坚果一样,烙饼的时候加一点进去,喝咖啡的时候加一点沫进去,沙拉的时候也可以当芝麻一样提味,反正创意多多,美味多多。



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南瓜子的功效与作用固然好,而且味道也超级赞,但是吃的时候也要注意一些东西。南瓜子因为含维生素和矿物质比较多,所以吃的时候不宜多吃,不然会造成上火。而且南瓜子含的热量也比较高,所以肥胖的人也要注意食用的量。而食用南瓜子时最好用手刨去外壳,不要用嘴,不然满脸哈喇子够你受的。


 

文章来源:营养健康

 

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网友观点

热门评论

  • 匿名:2015-01-02 20:57:16

    请问南瓜子可以生吃吗?

    2 回复
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最新评论

  • 美乐乐匿名用户:2017-02-05 10:38:01

    当然可以生吃啦

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  • 匿名:2016-07-05 11:28:18

    南瓜子效果虽然好,但是吃起来确实太麻烦,很久都得不到吃

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  • 匿名:2015-05-30 16:31:10

    不可 以

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