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野草莓是什么,野草莓能吃吗?

野草莓森林草莓、瓢子,是一种广泛分布于北半球的多年生草本植物。常在退化森林或曾受干扰的地区内茁壮生长。在夏威夷、留尼汪及新西兰等地被视为入侵物种,形成相当高密度的匍匐林区。今天就带大家一起去了解下野草莓是什么以及野草莓能吃吗。

 野草莓的枝叶类似蔷薇花,有密刺。花单瓣白色,红色果实可以生吃,而且会散发一种特有的果香。细细观察,可以发现,野草莓也是由一颗颗浆包组成,但野草莓的浆包饱满,细腻整齐,一看就有食欲,味甘甜,可直接食用,在采摘时,果实很容易与果托分离。今天就为大家简单地介绍下野草莓是什么以及野草莓能吃吗。

野草莓01
野草莓是什么
       野草莓分为两种,我们据其生长方式而分称它们为树草莓和地草莓。每年的三四月份间,乡间的田头和郊外,到处都可见到它们的身影。一到成熟时,贪嘴的小孩们往往是成群结队地涌向这些地方。树草莓,顾名思义,果实长在树上。树草莓的树木都不是很高,一般都不超过一米。

       初春时,树草莓的枝头上就绽满了朵朵略带少许清香的白色小花。约摸十几天后,这些白色的小花逐渐凋谢并脱落,取而代之的是一颗颗呈青绿色的小果实,此时的小青果味干涩且略有些苦。再过上半个月时间,树草莓才进入了成熟期。成熟后的树草莓外表会呈现出粉红或鲜红色。

野草莓02
       大小约人手的小指头粗,其果实由许多细小的颗粒环抱而成,仿如葡萄串的精缩版。树草莓的口味甚佳,清香、甘甜。但树草莓的枝叶上布满了许多尖利的小刺,故 采摘的时候要多加注意,稍有不慎就会被它刺中。饥饿时只要能将这些美味纳入腹中,这些轻微刺痛根本就不算什么。

       而地草莓则是一种极低矮植物的果实。地草莓的开花期和成熟期几与树草莓同步,但它所开的花和果均较树草莓稍略大些。地草莓的果实初时也呈青杏色,随着时间的推移而慢慢的转变成浅黄色,深黄色,直至完全成熟后的血红色。成熟后的地草莓色泽艳丽,鲜红欲滴、煞是好看。

野草莓03
       有些过度成熟的地草莓外表甚至会泛出淡淡的紫黑色光泽,且周身溢满了黑红色的汁露,这种地草莓可谓是草莓中的精品,若是能摘撷到这类地草莓,同伴们几乎无不投来羡慕的眼光,但这一类地草莓在采摘的时候需要特别地小心。

       采摘时哪怕只是极轻微的碰触到它的茎叶,它也会即刻滚落到草丛中,令你难以觅回。地草莓的果肉内部为中空,所以非常松软,放一颗到嘴里,有时似乎不需咀嚼它自己就会溶化般,倾刻一股清甜的感觉就沿着喉管流入了脾肺间。

野草莓04
野草莓能吃吗
       当然,野草莓是能吃的,相信许多80后的朋友们都有在小时候吃过野草莓吧,那酸酸的,红嫩嫩的,一口咬下下全是汁,别提有多美味了,而野草莓也含有多种对人体健康有好处的微量元素,可以说是春季最美味的一种野果了。

       当然,和野草莓一同生长的一种类似的果子是不能吃的,这种果子和野草莓长得很像,但是其外观是红色白底的,也没有野草莓来的柔软和多汁,在采摘野草莓的时候要注意辨别,通常在野外时,碰到野草莓仔细辨别后再食用。

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-09-01 14:20:34

    野生的草莓好小个,如果能够用肥料,应该也会长得很大的吧

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