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平洲金丝柚营养价值 金丝柚做法大全

来源:网友投稿 时间:2015-11-12 浏览量: 我要投稿>>

 话说现在正是吃柚子的季节吧,柚子想必很多人都不陌生,也有很多人都很喜欢吃,那么在众多的柚子中你喜欢那种有柚子呢?今天就为大家带来柚子中非常美味的佳品平洲金丝柚的营养价值和做法大全。


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平洲金丝柚基本资料
       金丝柚仅拳头大小,皮薄、无渣、无核、汁多、肉爽、酸甜适中,柚子喜欢生长在温暖潮湿的地方,每年春秋雨季时栽培最为适 宜。柚树生长尤为需要水分,在其开花、结果,果实成熟前应分别施用不同的肥料。修剪枝叶时应该剪去顶部和侧面枝条,保证阳光照射空气流通和促进发芽。优良 品种亩产可达4至5吨。

特点
       金丝柚口感良好,是著名特产,昔日为宫廷贡品,现已飞入寻常百姓家。金丝柚不仅是美食佳果,具有“天然水果罐头”的美称。在众多的秋令水果中,金丝柚的个头最大,而且营养价值也很高。
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金丝柚的营养价值
       金丝柚含有大量的维生素C、人体所需的常量元素和微量元素等。具有调节人体新陈代谢之功用,有降压舒心、祛痰润肺、消食醒酒、降火利尿等作用。对各种炎症、便秘 等也有一定的疗效,中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。

       柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理 气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用,柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治 疝气。
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金丝柚的做法
柚子茶
       1、金丝柚子一个,用盐把皮洗干净。
       2、用削土豆皮的刨子,把柚子的表皮,黄色的削下来。越薄越好,切成丝,越细越好,用盐腌制一小时。淡盐水将腌制好的柚子皮熟十分,捞起来。
       3、冰糖和捞起来的柚子皮丝加上大火烧开,转中火一小时煮干,后期要不停的搅拌,怕煮糊了。
       4、凉到不烫手,柚子肉和柚子皮丝成金黄发亮的样子,倒入蜂蜜,密封冷藏一周就OK。

柚子麻油鸡
       材料:米酒600cc、老姜100g、黑麻油150g、土鸡腿1支、金丝柚1/2颗。
做法:
       1、取下鸡腿表皮,备用。
       2、取深炒锅,放入鸡皮与鸡肉煎出油后,鸡皮取出备用。
       3、再放入老姜煎酥香至金黄,待鸡肉也持续煎至金黄后,取出,切片状备用。
       4、另起锅,放入黑麻油、米酒,加盖煮滚后,再加入鸡腿肉。
       5、起锅前再加入柚子即可上桌。
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文章总结
       柚子是一种南方普遍种植的水果,味道清香、酸甜,营养很丰富,而金丝柚清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。今天我们对于平洲金丝柚营养价值和做法的介绍就结束了,如果大家还想要了解其他植物的需昂贵信息,可以关注我们哦。

文章来源:花卉盆景

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-08-25

    感觉人觉柚子比橙子好吃一些,至少甜一些,水份多一些

    0 回复
    电子邮箱地址:
  • 13922287990:2015-11-13

    Ghj

    0 回复
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