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酸梅小资料介绍 第一手信息手到擒来

酸梅是一种水果,果如荔枝一样大小,颜色呈淡黄色,味道酸而有点苦。核有点像李果核,很硬,核的表面有很小的一些小洞。到了五月份,果色变成黄色,味道就和原来不一样了,甜而有点酸。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。你了解酸梅吗?今天我们就去了解它吧。

酸梅也叫青梅,梅子,是一种水果。属龙脑香科乔木植物,果实可食用,肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味。接下来我们就去了解下这植物的小资料吧。


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酸梅小资料介绍
       酸梅属于乔木植物,生长周期是秋天落叶,冬天开花结果,春夏天长叶长果。酸梅在腊月开花,花是白色,花谢后结果,初结果时颜色青青的,和叶子的颜色一样,大概到四月下旬酸梅基本成熟,颜色呈淡黄色,味道酸而有点苦。核有点椭圆形,核很硬有一个尖,表面不平。到了五月份,果色变成黄色,味道就和原来不一样了,酸中带甜,但不可多吃,否则,牙齿就会被酸倒。
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酸梅的主要价值介绍
酸梅主要价值:医疗
       医学专家指出,一般孕妇特爱吃酸梅,这是因为其中蕴含着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。有的人可能会误以为吃多了酸梅,会产生过多的胃酸,导致胃痛。实际上酸梅是属于碱性食物,它的功用可不只是让人解解馋、当零嘴。它还有以下多种神奇的疗效。

酸梅主要价值:营养
       酸梅含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。酸梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%,远远高于一般水果。酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效,尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多,它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,恢复疲劳,且有益于钙的吸收。
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酸梅主要价值:保健
       1、消除疲劳,增加活力:酸梅的果实富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲,恢复体力,消除疲劳等功效。同时能改善便秘,安神,解烦。
       2、抗肿瘤,清除血液垃圾:酸梅的果实含有丰富的柠檬酸和苹果酸,酸味极强,这些有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排除体外,而且还能抑制新的乳酸产生,达到清洁血液的作用。
       3、保护肝脏:酸梅果实中含有丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用,能提高肝脏的解毒功能,增强人体解食毒、水毒、血毒的能力,故有“人体卫士”之称。
       4、延缓衰老,保持美容:酸梅能促进皮肤细胞新陈代谢,起到美肌、美发效果,还可促进激素分泌物活化,从而达到延缓衰老的作用。
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文章总结
       酸梅作为传统的一种保健果品,具有进一步研究和开发利用的价值。其深加工、多层次加工,是青梅可持续发展的有效途径之一。今天我们对于酸梅小资料的介绍就结束了,如果你对还想要了解其他植物的小资料,或者还想知道酸梅的其他信息,可以关注美乐乐装修网花卉盆景板块。

文章来源:花卉盆景

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-09-05 10:37:50

    这个直接吃新鲜的,酸的要死啊,不过有的人喜欢这种味道

    0 回复
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