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香料植物图册_栽培方法

香料植物有很多,最常见的就我们烹调食物时所使用的调料,孜然、花椒什么的,今天要介绍的是草果。草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹 调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”。草果用来烹调菜肴,可去腥除膻,烹制鱼类和肉类时,有了草果其味更佳。

香料植物有很多种,常见有香草、薄荷、迷迭香、桂皮、花椒、茴香、香菜等等,现在很多人因该都离不开香料植物,那么你想要了解这些植物的栽培方法和以及还有哪些嘛?今天小编就为大家简单介绍一下。


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香料植物栽培方法
播种准备
       首先我们要选种,选择果粒大、种子饱满、无病虫害的高产植株作采种植株。播种前先将果皮剥掉,洗净果肉,用清水浸种10 - 12小时,后用粗沙与种子置于竹箕充分搓擦,以擦掉假种皮为度。或将种子用30%的草木灰拌和,用手将种子搓散,除去表面胶质层,然后播种或晾干保存至翌年春季播种。
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播种方法
       随采随播,春秋均可,以秋播较好。春播要在气温回升到18℃以上时进行,秋播月平均气温在18- 20℃以上,1个月时间,种子大量发芽出土,播后40 - 50天发芽率可达80%以上,12月至翌年2月发芽率可达90%以上。播种时在畦上以行距15 - 20厘米开沟,按株距约6厘米放种,播种深度1.5-2厘米,播后覆土并盖草淋水。育苗半年后即可定植。
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香料植物种植管理
       1.遮荫出苗后立即揭草,若郁闭度不够可搭设简易荫棚遮荫。
       2.中耕除草 种植后每年4-6月间,中耕除草各1次,在摄后1次除草时,割除结果后枯死的老株、病株。
       3.追肥有条件的产区每年追肥多次。早春用干细的鸡粪拌以草木灰,撒在植株周围,夏季刚开花时,将草木灰在清晨露水未干前撒在叶面上作根外追肥,冬初收果后用厩肥、火烧土壅在根部。亦可结合中耕除草,开环状沟施追肥。
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       4.培土草果定植后至开花前,要进行培土,使幼芽生长健壮,开花以后,不宜培土,以免捂伤花蕾,造成腐烂不结果。每次除草时,如发现露出面的须根,可在须根处培少量的腐殖土,以利根部吸收养分。
       5.排灌当根部现出球形花苞时遇上天旱,应及时灌溉;雨水太多时应注意排水,以免伤及花蕾,同时要将花蕾周围的杂物除去,使其通风透光,以免落花和烂果。
       6.调整郁闭度 草果在整个生长发育阶段,需要一定荫蔽,当树木生长造成林内透光度不够时,应适当疏伐或修枝,使郁闭度控制在50% - 60%,以利新株生长。
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小编总结
       香料植物在如今这个崇尚美食的生活中,已经越来越普遍,品种也越来越多,毕竟色香味要俱全嘛。今天小编对于想香料植物栽培方法的介绍就结束了,感谢大家的欣赏。

文章来源:花卉盆景

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-09-12 09:34:25

    这些看起来都是非常不错的香料,感觉茴香和香菜都是很好吃的呢

    0 回复
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