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白莲的文化意义,白莲基本信息介绍

白莲是江西省石城县、宁都县、广昌县特产,中国国家地理标志产品。广昌县自古以来就被称为“莲乡”,石城县被评选为“中国最美莲乡”。白莲的种植和加工历 史非常悠久,品质突出,具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点,是药食共用的优良保健食品。

白莲呈椭圆性,粒大饱满,洁白圆润,味美鲜甘,香醇爽心。莲子的营养价值高,即是一种人人喜爱的高级滋补食品,历来被称为“贡莲”,为“莲中珍品”今天小编就为大家简单介绍下这种植物


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白莲基本信息介绍
       白莲在我国长期的栽培实践中,根据其经济利用部分的不同,逐步形成三大栽培类型,即以收获果实为主的子莲,以收获地下茎—藕为主的藕莲和以观赏花为主的花莲。白莲是以收获果实为主的子莲类型。下面就从根、茎、叶、花、果实和种子等六个方面来描述一下白莲的形态特征。
白莲的花
       白莲为完全花,雌雄同花,假顶单生,由花梗、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊和花托组成。莲花根据花瓣数的多少分为单瓣、半重瓣、重瓣等三种类型。
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白莲的叶
       白莲的叶片分为三种,即钱叶、浮叶和立叶,形状为圆盾形。
白莲的茎
       白莲的茎为地下茎,在土中横生分支蔓延,生长前期的地下茎叫走鞭或莲鞭,生长后期其前端数节明显膨大变粗为“藕”。走鞭上有节,节上可再分生走鞭,并密生须根,向上抽生叶片及花梗。
白莲的根
       白莲的根可分为种子根和不定根两种,种子播种所长出的由种子胚根形成的主根不发达,发挥功能作用的是不定根。在不定根上还密生许多侧根。
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白莲的果实
       白莲的果实又叫莲子,系子房发育而成,为坚果,形状有椭圆形、卵形及卵圆形。未成熟时呈青绿色,老熟后呈棕褐色、灰褐色或黑褐色。
白莲的种子
       白莲是属于双子叶无胚乳植物,种皮很薄,单宁含量较高,种皮与果皮粘连,红棕色。子叶两片,淡黄色,特别发达,含有丰富的营养,是种子萌发的养料来源,同时起保护胚芽的作用,也是主要的食用部分。
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白莲的文化意义
       中国自古热爱莲花,作为中华本土宗教的道教,莲花自然是道教的象征之一。莲花在道教象征着修行者,于五浊恶世而不染卓,历练成就,《太乙救苦护身妙经》中:救苦天尊步摄莲花,法身变化无数,忽而女子,忽而童子,忽而风师雨师,忽而禅师丈人!莲花被人誉为“出淤泥而不染”的翩翩君子。
       莲花冠,又名玉清莲花冠。道三冠之一。因其外形乃是一朵盛开的莲花,故名莲花冠。唐时已在世间流行,宋沿袭其制。以美玉来制,以黄金来饰。外形优美、色泽艳丽。为世人喜尚,一直很流行。
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小编总结
       白莲颗大粒圆,皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味,既可作糕点配料,也可拌银耳、薏米加冰糖,清炖成色白味甘的莲子汤。今天小编对于白莲文化意义和基本信息的介绍就结束了,感谢大家的欣赏。

文章来源:花卉盆景

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-09-02 11:35:06

    白莲花看上去是非常圣洁,充分的展现出了出淤泥而不染,濯清涟而不妖

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