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【霍山石斛】霍山石斛怎么吃,霍山石斛多少钱一斤

霍山石斛俗称米斛,是兰科石斛属的草本植物。主要产于大别山区的安徽省霍山县,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上,生于山地林中树干上和山谷岩石上。霍山石斛更是在历史上被誉为“中华九大仙草之首”。
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霍山石斛的茎直立,肉质,不分枝,淡黄绿色,有时带淡紫红色斑点,干后淡黄色。叶革质,互生于茎的上部,斜出,舌状长圆形。总状花序从落了叶的老茎上部发出,花淡黄绿色,开展;花瓣卵状长圆形,先端钝,具5条脉;唇瓣近菱形,花期5月。
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霍山石斛相关知识
       道家经典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华“九大仙草”,且霍山石斛名列之首。霍山石斛又名龙头凤尾草、皇帝草。用霍山石斛加工的饮品——枫斗,被称为“枫斗之王”。
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霍山石斛的食用方法
       霍山石斛的食用方法也有很多,例如石斛米粥:是由石斛和粳米加水煮成,具有养胃生津、滋阴清热的功用。适应症状:热病津伤,心烦口渴;病后津亏,虚热不退;胃虚隐痛百兼博干呕,舌光苔少等症。
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       石斛倒扣草炖猪瘦肉汤:材料:霍山石斛25克、倒扣草30克、猪瘦肉500克、生姜3片;做法:石斛稍浸泡;倒扣草反复洗净;猪瘦肉洗净,整块不刀切。与生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1500毫升盖上盅盖,隔火炖3小时,调入适量盐、油便可。猪瘦肉可捞起切片拌酱油佐餐用。
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       还能用霍山石斛做成西洋参石斛茶,也可以清炖石斛螺等,关于它的吃法有很多,小编就不一一列举了,感兴趣的朋友,可以参照一些食谱自己在家试着做一些哦。
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霍山石斛的价格
       关于霍山石斛多少钱一斤,很多消费者都摸不清头脑,市面上出现的价格更是离谱,从几元到几百元一克都有;霍山所产石斛有三种:霍山米斛、霍山铁皮和霍山铜皮。这三种石斛各有千秋,价格也不尽相同。
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       百斛之首的霍山米斛,因其名气尊贵又濒临灭绝,价格一直居高不下,就算人工大棚种植的也因生长周期慢、产量低、做工复杂其价格也需200元左右一克,与虫草相近。其仿野生环境种植米斛价格更高,新鲜的价格基本都在40元一克。
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       霍山铁皮石斛枫斗相对米斛而言就显的比较亲民了,在霍山当地正宗的霍山铁皮价格在20-40元区之间为正常零售价格。大棚种植的价格在20-30元每克,仿野生环境种植的价格在30-40元每克。
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       霍山的铜皮石斛因其口感不好,且市场对这种石斛没有认同度,很少有人会采购这种石斛,其价格也是霍山石斛中最便宜的,一般正宗霍山铜皮价格在15-20元左右一克。其实霍山的铜皮石斛实际功效也是不错的,可惜现在种植的人比较少。
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小编总结
       在霍山石斛多少钱一斤这个问题上,朋友们也不要太过纠结,这类产品的价格和销售区域、市场行情等都有莫大的关系,所以仅是一个参考价,现在市面上越来越多的霍山石斛仿品假品,所以也要学会如何分辨哦,要不然任何价格都是没有意义的。

文章来源:花卉盆景

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-07-12 10:48:14

    石斛确实看上去有点像竹子,不过听说有种什么铁皮石斛的药用很好的

    0 回复
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  • 一本读不完的书:2015-04-09 15:37:22

    霍山石斛远远看去,就像小竹子,青翠可爱,它的盆栽是非常漂亮的哦

    0 回复
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