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香茅草的功效与作用

香茅草在印度和马来西亚已有很久的栽培历史。荷兰人把香茅草用于鱼料理的调味品。一般可作为腌菜的调料和做咖喱果子露、汤、甜酒的配香。也可代替茶喝,柠檬草还可提炼柠檬草油、皂用香精。
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       香茅草古称包茅,用于缩酒,祭祀天地祖先,周朝楚国主包茅之贡,以香茅草献予周天子。可见在我国周朝就开始运用香茅草了,那你对这种植物了解多吗?今天小编就简单为大家介绍香茅草的功效与作用。

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       香茅草全草长别名包茅为多年生草本。茎秆丛生,细弱,外表灰绿色 至深绿色,有时带紫色,节部膨大。叶片狭条形,边缘有时外卷,两面均无毛,被白粉,叶鞘无毛,基部常破碎而内卷,内面浅红色,叶舌钝圆,膜质,先端多不规则破裂。具特异香气,味辛辣,嚼时有清凉麻舌感。以色灰绿、粗壮、叶多、香气浓烈者佳。
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       香茅草因其具有柠檬香味,又叫柠檬香茅。因为它含有柠檬醛,有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果,因而被誉为“消痛剑客”。用它泡茶喝,可提高消化机能,达健胃消脂之功,可减缓筋骨酸痛、腹部绞痛或痉挛,并能处理消化问题,也可治疗腹泻、感冒及发烧、头痛等不适。此外,对于女性也有利尿、防止贫血及润湿皮肤等功效,是女性养颜美容不可或缺的好香草。
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平喘
       香茅草对于用组织胺喷雾法引起的豚鼠支气管痉挛,香茅草中所含的挥发油,肌肉注射有明显的对抗作用,从芸香油中分离出来的胡椒酮也有相同或更强的效果,而亚硫酸氢钠胡椒酮作用不显着。对离体豚鼠支气管平滑肌,芸香油和胡椒酮皆有明显的直接扩张作用,后者的作用比前者大1倍以上,比氨茶碱还强。
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止咳
       香茅草中的芸香油和胡椒酮对电刺激豚鼠喉上神经所致咳嗽反射均有明显的抑制作用,后者剂量减少一半时,作用仍比芸香油强。芸香油或胡椒酮大剂量对豚鼠均有明显的中枢抑制作用,因此它们有止咳作用是选择性地抑制咳嗽中枢。
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抗菌
       从老年慢性气管炎患者痰液中分离出的甲型、乙型链球菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等 18种细菌,用纸片法证明香茅草中的芸香油及胡椒酮均有一定的抗菌作用,所含胡椒酮对蛋清蛋白导致豚鼠过敏性支气管痉挛有明显的对抗作用,可防止惊厥反应的发生。
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       泰国菜中有一股柠檬清凉淡爽的香味,这便是香茅草提供的,香茅草常见于泰国菜。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用,从古至今受到医家的推崇。平日饮用,有效预防疾病,增强免疫力,达到有病治病,无病强身的效果。常应用于海南鸡饭、泰式冬阴功汤等。
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       香茅草不但具有观赏价值能绿化、香化家居,还能治疗风湿、偏头痛,抗感染,改善消化功能,除臭、驱虫。今天小编对香茅草的功效与作用的技术就到这儿,感谢大家的欣赏。

文章来源:花卉盆景

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网友观点

最新评论

  • 那不寻常的美:2015-05-04 09:56:28

    香茅草中的芸香油和胡椒酮对电刺激豚鼠喉上神经所致咳嗽反射均有明显的抑制作用

    0 回复
    电子邮箱地址:
  • 容易受伤的人:2015-04-30 09:19:00

    香茅草在印度和马来西亚已有很久的栽培历史。荷兰人把香茅草用于鱼料理的调味品

    0 回复
    电子邮箱地址:
  • 每根头发都失眠:2015-04-29 09:17:21

    香茅草对于女性也有利尿、防止贫血及润湿皮肤等功效,是女性养颜美容不可或缺的好香草。

    0 回复
    电子邮箱地址:
  • 黑大帅潇洒哥:2015-04-28 09:51:28

    香茅草中的芸香油和胡椒酮对电刺激豚鼠喉上神经所致咳嗽反射均有明显的抑制作用,

    0 回复
    电子邮箱地址:
  • 电脑辐射怪:2015-04-27 09:35:01

    香茅草全草长别名包茅为多年生草本。茎秆丛生,细弱,外表灰绿色 至深绿色,可以泡茶不啦

    0 回复
    电子邮箱地址:
  • 我要成为土豪:2015-04-24 09:29:19

    香茅草因其具有柠檬香味,又叫柠檬香茅。因为它含有柠檬醛,有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果,因而被誉为“消痛剑客”。

    0 回复
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