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人心果有什么功效与作用,人心果图片

来源:美乐乐 时间:2014-10-29 浏览量: 我要投稿>>

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       人心果为山榄科热带水果,为常绿乔木,墨西哥南部至中美洲、西印度群岛一带,喜欢高温和肥沃的土地,你对人心果了解多少呢?今天小编就简单为大家介绍下人心果的功效和作用。


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       人心果为热带水果,因人心果外形长得像人的心脏,故因而得名;由于它的果形有点像柿子,所以又称吴凤柿。也有人以台语称为“查某籽仔”。主要分布在台湾、海南、福建、广东、广西等省份,在台湾人心果也被称为“吴凤柿”。喜高温和肥沃的砂质壤土,适应性较强,大树在-2~-3℃仍能安全过冬,在肥力较低的粘质土壤也能正常生长发育。
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       人心果在9~10月果实成熟时,剥去果肉取出种子阴干,留次年春播。压条宜在春季气温回升至20℃以上时进行,在1~2年生枝条按3~4厘米宽度环剥,然后用以稻草沤制的肥土包扎,经常保持土团湿润,约2个月可形成新根。定植时需施足基肥。要注意防止介壳虫。栽后4~5年可结果。
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       人心果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸,维生素B1、维生素B2、维生素E,以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。
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        硒能激活人体细胞,增强活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。钙能维持人体血钙平衡,防止由于缺钙而引起的骨质疏松、骨质增生、老年痴呆、动脉硬化等病症。
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       人心果可食,味甜可口,树干之乳汁为口香糖原料,种仁含油率20%,树皮含植物碱,可治热症。除了可做水果生食外,人心果也可做蔬菜食用,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等,都清凉爽口。
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       人心果果实很美味,小便为大家介绍他它的食用方法。
       1、果实成熟之后可以鲜食。需要催熟,果肉已经变软了才可以食用,记得先剥皮,还要把里面的囊也要去掉。
       2、果实可切片晒果干作汤料,还可作饮料、人心果晶等。
       3、人心果还可当做蔬菜食用,可以切片做菜吃,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等都是很好的做法。
       4、还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。
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       人心果味道可口,营养价值很高,而且适合很多种方法食用,且果树易成活,栽种方便,如果感兴趣可以自己尝试种植,今天小编对人心果功效与作用的介绍就到这儿,感谢大家的欣赏。

文章来源:花卉盆景

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-07-19 11:21:42

    人心果?看不到啊,我的网络有问题么?一片灰色。

    0 回复
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  • freesun168:2015-06-16 17:21:32

    居然有这么奇怪的名字的果实,还好长得不像人心,不过营养价值真心高啊

    0 回复
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  • 是我爱死了昨天:2015-04-29 09:18:56

    人心果是山榄科热带水果,第一次吃这种果子的时候,觉得甜甜的,有淡淡的香味

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  • 转个圈再来:2015-04-15 09:34:05

    人心果可以直接吃,甜甜的,还可以用来凉拌哦,味道独特,清爽可口

    0 回复
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