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香菜的种植方法,香菜种植技术大全

说香菜应该没有几个人不知道吧,在我们菜桌上时常出现,因其嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。
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       香菜为一年生或二年生草本植物,羽状复叶,小叶卵圆形或条形,茎和叶有特殊香气,原产欧洲地中海地区,中国西汉时张骞从西域带回。你想要了解香菜的种植方法吗?今天小编就简单为大家介绍下香菜种植介绍。

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香菜种植技术—品种选择

       在提到香菜的种植方法前我们首先要了解如何选择好的品种,香菜有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高,叶片大,缺刻少而浅,香味淡,产量较高。小叶品种植株较矮,叶片小,缺刻深,香味浓,耐寒,适应性强,但产量稍低,一般栽培多选小叶品种。
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香菜种植技术—栽培方法

       香菜的种植方法如何呢?香菜可露地栽培,苗期不宜浇水太多。待植株生长旺盛,应勤浇水,保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥。注意中耕和适当间苗,间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴,并防暴雨冲刷,雨后及时排水,保证出苗整齐。
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香菜种植技术—冬季管理

       冬季是很多植物最难度过的一个季节,香菜的种植方法也是如此,一般入冬前灌一次冻水,以利幼苗越冬。1月扣棚,1至2月无需通风透气。当幼苗返青时,进行中耕、松土、除草。植株进入旺盛生长期,温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵追肥,可提前收获。
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香菜种植技术—施肥方法


       香菜的种植方法中,施肥是很关键的,一般情况下,种植香菜应该选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块,前茬作物收获后,及时翻土,然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000-5000公斤、复合肥10-15公斤作基肥。
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香菜种植技术—病虫防治

       种植任何植物都要注意防治病虫,不然你幸幸苦苦种植的植物就成了病虫的盘中餐,防治病虫,小编总觉了一下几种方法。
       1、用无病种子或药剂拌种,并加强棚室温湿度管理。
       2、扣棚后喷施1000倍“菌核净”1次,10天后再喷1次,立春前后喷第3次,以后每7~9天喷1次。
       3、生态防治,整个生长期要加强放风,降低湿度以减轻病害发生。
       4、采收后及时清除病残体,减少越冬菌源。
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小编总结

       香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。今天小编对香菜的种植方法的介绍就到这儿,感谢大家的欣赏。

文章来源:花卉盆景

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网友观点

热门评论

  • 哟西思密达:2015-11-13 16:30:11

    不论是夏香菜,还是秋香菜,在播种之前,把地整平耙细的基础上,必须把香菜种子处理好,把香菜种子放到簸箕中,用鞋底把香菜种子搓开,这样不但增加株数,而且出苗率高。

    1 回复
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最新评论

  • 匿名:2016-08-12 09:22:36

    香菜其实是吃嫩的,等香菜长老了之后还会开花,很高大的,但是没什么味了

    0 回复
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  • 匿名:2016-07-28 10:59:09

    香菜不就像草一样容易么,洒下种子在天空中到哪就是哪了

    0 回复
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  • 东瓜宝宝:2015-05-25 17:26:24

    哈哈,我以前不会吃香菜的,后来试着吃面的时候放点,现在对它是爱不释手啊,他还可以烫火锅吃,很好吃,是烫火锅吃,不是作为调料,而是直接当素菜烫,很好吃啊

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  • 卖萌是个技术活:2015-04-30 09:29:25

    平时吃面的时候,最喜欢放香菜了,是很好的调味菜,不过对于香菜的种植技术并不了解

    0 回复
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