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苹婆是什么,苹婆有什么功效?

来源:美乐乐 时间:2014-10-17 浏览量: 我要投稿>>

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       苹婆为乔木双子叶植物,树皮褐黑色,小枝幼时略有星状毛。喜生于排水良好的肥沃的土壤,且耐荫蔽。主要分布在我国广东福建等南方地区。你了解它吗?今天小编就为大家介绍下苹婆是什么以及它的功效。


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       苹婆又名凤眼果,是乔木类双子叶植物,它的叶薄革质,矩圆形或椭圆形,顶端急尖或钝,基部浑圆或钝,两面均无毛。托叶早落。圆锥花序顶生或腋生,柔弱且披散有短柔毛。花梗远比花长,萼初时乳白色,后转为淡红色,状。
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       苹婆外面有短柔毛,先端渐尖且向内曲,在顶端互相粘合,与钟状萼筒等长,雄花较多,雌雄蕊柄弯曲,无毛,花药黄色。雌花较少,略大,子房圆球形,密被毛,花柱弯曲,柱头5浅裂。
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       中文名:苹婆又名凤眼果。
       味道:甘,温。
       功能主治:止痢,主治痢疾。杀虫。用于虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。
       用法用量:果壳0.5~1两,水煎调糖1两服。
       禁忌脾虚便泄者禁服。
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       每年7—8月是苹婆的收获期,鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品,不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁,食用方法多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色半透明中种皮,吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白, 犹如1枚小鸟蛋,精致而美观。
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       风味与板栗相似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪,如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等, 被列入“岭南名莱”。苹婆的种子可食,煮熟后味如栗子,惜结实率不高,如能注意选育种,提高结实率,是 一种值得提倡的木本粮食植物。
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       苹婆蓇葖果鲜红,果实可食用。叶可裹粽。种子可食,风味仿如树菠萝子、板栗,珠三角来炆肉作菜,味极美。荚和蜜枣,陈皮煎服可治血痢。
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       苹婆苹婆不但在医学上有很高的价值且它的树冠浓密,叶常绿,树形美观,不易落叶,也是一种很好的行道树。今天小编对苹婆的介绍就到这儿,感谢大家的欣赏。

文章来源:花卉盆景

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-07-19 10:43:18

    这到底是花还是果子啊,怎么像豆荚一样,里面长豆子的

    0 回复
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  • 电吹风233:2015-06-23 17:17:40

    这种植物可以吃吗?感觉凤眼果这个名字更加适合它,真的有点奇怪

    0 回复
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  • 卖萌是个技术活:2015-04-30 09:41:02

    苹婆又名凤眼果,食用方法多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等

    0 回复
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  • 和风一起舞:2015-04-13 16:15:21

    苹婆的种仁可以食用,感觉味道和板栗有点像,它的外形也比较奇特的

    0 回复
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