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蔊菜的营养价值有哪些

蔊菜为十字花科一年生草本植物,祛痰,止咳。用于慢性支气管炎。降压利尿,凉血止血。用于头晕脑胀,高血压病,小便热涩不利,尿血,崩中带下。你想要了解蔊菜的营养价值吗?那就随小编一起往下看吧。

在湖北,旱菜分为红旱菜和刺旱菜。为常见物种,红蔊菜可作蔬菜食用。花期4~5月,生于路旁、田野。产于华东地区。你想要了解它吗?小编今天就为大家简单解答一下蔊菜的营养价值有哪些。


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       1、功能:蔊菜具有清热利尿,活血通经,镇咳化痰,健胃理气,解毒。主治感冒,热咳,咽痛,风湿性关节炎,黄疸,水肿,跌打损伤等病症。
       2、主治:咳嗽痰喘、感冒发热、麻疹透发不畅、风湿痹痛、咽喉肿痛、疔疮痈肿、漆疮、经闭、跌打损伤、黄疸、水肿。
       3、用法:内服为煎汤,10-30g,鲜品加倍、或捣绞汁服。外用为适量,捣敷。
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       1、蔊菜科属为十字花科植物落菜的嫩茎叶。别名,野油菜、碎米菜、辣米莱。
       2、蔊菜性味归经,性凉,味辛微苦、人肺、胃、肠经。功效主治,清热利尿,活血通经,镇咳化痰,健胃理气,解毒。
       3、营养成分为每100克蔊菜嫩幼苗含蛋白质3.2克,脂肪0.3克,粗纤维1.3克,胡萝卜素4.15毫克,维生素B20.6毫克,维生素C9.8毫克,钾30毫克,钙28.9毫克,磷4.63毫克,铁0.47毫克,还含有蔊菜素、蔊菜酰胺等成分。
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       1、蔊菜能清肺化痰,止咳平喘蔊菜所含的蔊菜素具有镇咳、祛疾、平喘的作用,对痰热咳嗽,支气管哮喘有一定效果。
       2、蔊菜具有杀菌消炎 蔊菜素对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌。绿脓杆菌及大肠杆菌均有抑制作用,可作为肺痈、疮、疖、感冒等病的辅助食疗。
       3、蔊菜能促进胃肠蠕动蔊菜有促进胃肠蠕动的作用,能健胃理气,常用于腹内积滞、大便不畅、食欲不振等病症的辅助食疗。
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       1、蔊菜生姜汤:蔊菜60g(鲜品90g),切碎,生姜10g。水煎温服。本方有温肺祛痰、止咳作用。用于感冒风寒,或肺寒咳嗽。
       2、蔊菜萝卜汁:鲜蔊菜60g,鲜萝卜10g。捣烂绞取汁液,一次服用。蔊菜配萝卜绞汁服,偏于清肺祛痰。用于肺热咳嗽、痰黄稠、口干等。
       3、蔊菜玉米须汤:蔊菜60g,玉米须30g。加水煎汤,分2~3次服或代茶饮。本品与能利胆、利尿的玉米须同用,能增强利尿除湿、退黄的作用。用于湿热黄疸,小便不利。
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结语:蔊菜不仅可以做为中草药,也可以做为我们常用的蔬菜品种,味道也符合大众。家中常种植一点蔊菜也是很好的选择,今天小编对蔊菜营养价值的介绍就到这儿,希望能帮助到你。

【文章来源】花卉盆景

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-07-07 11:10:15

    蔊菜?经常听说的蔊菜原来是这个样子的啊

    0 回复
    电子邮箱地址:
  • 浓妆淡抹总相宜:2015-11-25 10:32:19

    蔊菜我知道的有2种 一种的平常的 还有一种我说不出名字,知道它用于慢性支气管炎。降压利尿,凉血止血。用于头晕脑胀,高血压病,小便热涩不利,尿血,崩中带下。

    0 回复
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  • 异次元的玫瑰:2015-08-19 17:34:57

    蔊菜小时候很喜欢吃这种野菜的,只放点油和盐就这么炒着吃,很好吃的,现在在城里面,都没有机会在吃到这种小野菜了。

    0 回复
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