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番红花的功效与作用分别是什么

来源:美乐乐 时间:2014-08-25 浏览量: 我要投稿>>

番红花花茎甚短,不伸出地面;花1-2 朵,淡蓝色、红紫色或白色,有香味,直径2.5-3厘米;花被裂片6,2轮排列,内、外轮花被裂片皆为倒卵形,顶端钝,长4-5厘米。今天小编就简单介绍下番红花的功效与作用。




       番红花具有利胆作用,番红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢,可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药,用于脂肪肝的治疗。番红花通过改善微循环,促进胆汁的分泌和排泄,从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素,可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。番红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用,有希望用于慢性胆囊炎的治疗。


       番红花中含有一种被称做苦藏花素的苦涩物质。其干燥柱头味甘性平,能活血化瘀,散郁开结,止痛。用于治疗忧思郁结,胸膈痞闷,吐血,伤寒发狂,惊怖恍惚,妇女经闭,血滞月经不调,产后恶露不尽,瘀血作痛,麻疹,跌打损伤等。国外用作镇静、驱风剂。活血化瘀,凉血解毒,解郁安神。温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。



       番红花其辛辣的金色柱头很名贵,用于食品调味和上色,又用作染料。古代印度蒸馏番红花柱头得到一种金色水溶性布匹染料。在释迦牟尼去世後,其弟子以番红花为他们法衣的正式颜色。在几种文化中,王室服装均用这种染料染色。在希腊和罗马,番红花作为香料撒在会堂、宫廷、剧场和浴室。尼禄回罗马时,街道上洒满番红花。


       番红花在地中海地区、东方菜肴、阿拉伯和印度以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的面包中作调色和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼和西班牙肉菜饭的重要成分。常用的吃法有口服、泡水、泡酒、饭菜、蒸鸡 蛋等,番红花不宜使用太多。番红花还被用来为家禽、海鲜和鱼类等上色。

结语:番红花具特异芳香,是点缀花坛和布置岩石园的好材料,也可盆栽或水养供室内观赏。番红花既是百草园中的宠儿,又是庭园点缀或盆栽作为案头摆设的名卉。因其株形极为矮小,性又耐寒,所以可作为冷天时的室内装点。今天小编对番红花的介绍就到这儿,感谢你的陪伴。


文章来源:花卉盆景


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网友观点

热门评论

  • 匿名:2016-08-24 10:32:56

    这个就是番红花么?看上去还是挺正常的花啊,怎么还有这么大的威力啊

    1 回复
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最新评论

  • 给我个机会:2015-08-27 17:32:27

    番红花应该就是我们说的藏红花吧,看过一些古装电视的小伙伴应该都知道这种花是可以打胎的,以前那些娘娘们就是用这种花来毒害别人。

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