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杭白菊的功效与作用及食用方法

来源:美乐乐 时间:2014-07-17 浏览量: 我要投稿>>

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       杭白菊是我国最优质的药用菊花,大家和的菊花茶都是用的杭白菊,杭白菊在每年的十月初盛开,那时也是采用杭白菊制药最佳季节。杭白菊是菊科植物,干燥头花序。现在小编就给大家介绍一下杭白菊的功效及作用和使用方法吧。

    杭白菊介绍
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       杭白菊又名甘菊、白菊花、茶菊。杭白菊的花瓣洁白如玉,花蕊黄如纯金。它是甘菊中的茶菊佳品。杭白菊的药用价值很高。在《本草纲目》记载:菊能利五脉,调四肢,治头风热补。可见杭白菊的药用价值。杭白菊可以代茶饮用,其色香味不亚于龙井茶。

    杭白菊的作用
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       杭白菊是菊属的一种植物,它为菊科植物,杭白菊的花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱及微量维生素A样物质、维生素B、氨基酸及刺槐树碱等药效。杭白菊经过我国研究表明,杭白菊泡茶饮用具有对中枢神经有镇静作用,有清热解毒作用,增强毛细血管的抵抗力、扩张冠状动脉作用。杭白菊水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核杆菌及流感病毒均有抑制作用。

    杭白菊的功效
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       在我国的《补农书》里记载:“甘菊性甘温,久服最有益。《本草衍义补遗》说:“菊花能补阴”。《本草纲目》道:菊能利五脉,调四肢,治头风热补。所以说杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。杭白菊中含有锌、钠、铁等元素,它对人体也起到保健和美容护肤的功效。

    杭白菊的食用方法
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       泡菊花茶时,可以取3-4多菊花放在玻璃杯里,用90-100度的水冲泡,盖上盖子,浸泡3-5分,即可趁热饮用。饮泡菊花茶的时候,可以根据个人的喜欢,加入冰糖、大枣、枸杞、甘草或者茶叶饮用,在和菊花茶的时候不要每次都喝完,要留三分之一的茶水,在倒上新茶水,泡上片刻在喝,那样味道更佳。

    杭白菊的食用方法
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       有些人在泡杭白菊的时候发现菊花的颜色有亮变成了绿色,就不干饮用了,其实那是属于正常现象的,是可以饮用的,杭白菊在茶水里浸泡久了,将其中所含有的叶绿素、花青素浸泡出来,从而导致变色。有时候也可能是在泡茶时水温没有掌握好。在泡茶的时候一定要用沸水冲泡。在我国各地的水质也不一样,泡出来的菊花茶由黄色转为绿色是属于正常现象的。


       文章来源:家居饰品


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