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酸浆是什么 酸浆的功效与作用

来源:美乐乐 时间:2014-06-12 浏览量: 我要投稿>>

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       我国种植酸浆的历史悠久,在南方北方均有野生资源分布,早在公元前300年,就有对酸浆记载的文献。现在在我国东北地区种植较广泛,在其他地区种植比较少,目前仍属于稀有蔬菜。

    酸浆是什么

       酸浆又名红菇娘、挂金灯、灯笼草、泡泡草等,它是茄科酸浆属多年生长的草本植物,它对环境的适应性非常强,对土壤没有要求,在寒冷、炎热的气候下均能生长。可以将它盆栽观赏,它的果枝可以用来制作干花,它的果肉可以鲜吃也可制成沙拉或果酱。


       酸浆的茎高约40-80厘米,分枝稀疏或者不分枝,在茎节处常被有柔毛,在幼嫩部分最为密切。它的叶长5-15厘米,宽2-8厘米,在叶子边缘有不整齐的粗锯齿或呈波状。果子呈卵状,长2.5-4厘米,直径2-3.5厘米,外部是网脉薄革质,成熟后颜色呈橙色或火红色,一般在5-9月开花,6-10月结果。

    酸浆生长习性

       酸浆是茄科酸浆属多年生宿根草本植物,我们常常将它作为一年生植物栽培。它的适应环境能力非常强,在凉爽、湿润气候下生长迅速,对栽培的土壤要求也比较低;它在3℃-42℃的温度范围内均能正常生长,所以是一种耐寒、耐热的草本植物。


       野生的酸浆特别喜欢生长在林间、道路边缘,当果实成熟时那鲜艳的色彩可增添山林野趣。生活中我们也可以将它栽培在花园、花盆中供人们观赏,当它果实成 熟时还可以摘取来生食物。

    酸浆的功效与作用

       1、酸浆的果实中含有人体需要的多种营养成分,可以生食、糖渍、醋渍或者是加工成饮料、果酒等。果实香味浓郁,非常鲜美,果实中丰富的维生素C、β-胡萝卜素、20多种矿质元素和18种人体需要的氨基酸,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。


       2、酸浆在寒冷、炎热的气候下均能生长,而且生长旺盛,当酸浆成熟时,果实挂满枝头,如同一串串灯笼,别具特色。在生活中可以将它栽培到庭院、花盆中供人们观赏用。


       3、酸浆具有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功能,对治疗热咳、咽痛、音哑、急性扁桃体炎、小便不利和水肿等病有显著的效果。当我们出现这些症状又不想吃药的时候不妨买点酸浆来试一试。

        文章来源:家居饰品



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