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羽衣甘蓝特点 羽衣甘蓝食用价值 羽衣甘蓝繁衍方法

来源:美乐乐 时间:2014-01-14 浏览量: 我要投稿>>

其实,羽衣甘蓝不仅仅是花,还可以食用的花。羽衣甘蓝的食用价值也是非常的大,富含多种维生素,还是为冬季花坛的重要材料。今天小编为大家介绍羽衣甘蓝特点及羽衣甘蓝食用价值和羽衣甘蓝繁衍方法。

    羽衣甘蓝基本资料-特点

        羽衣甘蓝是一种二年生草本,是一种食用甘蓝的园艺变种,果实为角果,扁圆形,种子圆球形,褐色,千粒重4克左右。 园艺品种形态多样,按高度可分高型和矮型;按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种;按颜色,边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色,中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。

    羽衣甘蓝基本资料-食用价值

        羽衣甘蓝的食用价值非常高,羽衣甘蓝含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高。营养非常的丰富,其中维生素c含量非常高,在甘蓝中,羽衣甘蓝可与西蓝花媲美。羽衣甘蓝风味清鲜,烹饪后保持鲜美的碧绿色,羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片,并不断地产生新的嫩叶,其嫩叶可炒食、凉拌、做汤,在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。

    羽衣甘蓝基本资料-繁衍方法

        羽衣甘蓝的繁衍方法主要以播种繁殖为主,控制好播种时间是羽衣甘蓝栽培过程中的一个重要环节。播种期为7月中旬到8月上旬,定植期在8月中下旬。切花期在11到12月,若播种过早,生长后期老叶即开始出现黄化,不但加大了管理难度,而且管理期延长。播种过晚,生长后期因受温度影响,出圃时叶丛冠径达不到所需规格。育苗方法羽衣甘蓝播种可在露地进行。可用做畦与穴盘育苗两种方法进行。

     羽衣甘蓝基本资料-营养管理

        羽衣甘蓝营养液配方与水培生菜相同,羽衣甘蓝吸肥力强,要求肥料充足。营养液浓度管理指标为2.5~3.0ms/cm,从定植到来收始终用这二浓度管理即可。与水培生菜一样,羽衣甘蓝生长酸度最适范围也是6.0~6.9,因此在整个生长期内其营养液酸度应维持在这一范围内。在加液泵上装置定时器、采取定时间断循环给液的方法加液,一般每隔1h循环2h。

    羽衣甘蓝基本资料-技术要点

        羽衣甘蓝采用育苗移栽,在春季进行栽培,苗期少浇水,适当中耕松土,防止幼苗徒长。夏季或秋季露地栽培6月上旬到下旬育苗。气温较高应在育苗上搭遮荫棚防雨,注意排水。要选择腐殖质丰富、疏松肥沃的沙壤土或壤土。浇定植水后中耕,过5~6天浇缓苗水,地稍干时,中耕松土,提高地温,促进生长。以后要经常保持土壤湿润,夏季不积水。

       文章来源:家居饰品

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2014-01-15 10:13:01

    原来这花叫羽衣甘蓝,第一次看见的时候还觉得它好像花椰菜呢,哈哈,很美的花,我很喜欢哦

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