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孕妇便秘吃什么好_孕妇便秘最快最有效的食疗法!

来源:网友投稿 时间:2017-07-04 浏览量: 我要投稿>>

鱼片山药汤

原料:鱼片,山药,枸杞子

调料:植物油,盐食量。

做法:

一、山药削皮,切小三角块备用;枸杞子洗净,泡发。

二、山药、枸杞放入高汤内,用大火煮开后,放入盐调味,改用中小火煮12~15分

三、煮至山药熟软。放入鱼片续煮2分钟即可食用。

营养价值:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,具有健脾益胃、助消化的功效,还含有大量膳食纤维,有通便作用。

豆芽烧鲫鱼

原料:鲫鱼1条,绿豆芽,熟五花肉。

调料:植物油,精盐,料酒,葱,姜,酱油,醋,湿淀粉,汤。

做法:

一、鲫鱼两面刮上十字花刀,抹上盐、酱油腌制十分钟,再下入七成热的植物油炸透捞出;将熟五花肉切成片,放盐稍腌;豆芽洗干净。

二、炒锅内放油,下入葱段、姜片煸出香味,下入肉片翻炒。

三、加料酒、酱油、汤,下入炸好的鲫鱼,加精盐、醋烧透入味。

四、放入绿豆芽略烧至熟,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。

营养价值:鲫鱼中含有非常丰富的优质蛋白质和磷、铁、钙以及多种维生素等等。而绿豆芽中纤维素的含量也是非常多的。因此这道菜不但可以为孕妈妈们提供多种多样的营养,而且还具有一定的防止便秘的作用,是孕妈妈们在妊娠中期的一道非常美味的菜肴。

花生拌菠菜

原料:菠菜,花生,熟芝麻。

调料:芝麻油,醋,糖,盐适量。

做法:

一、花生用温油炸香炸透。

二、菠菜洗净放开水锅内烫熟,再放入冷水中冷却一下,捞出沥水。

三、熟菠菜切段,加盐、糖、醋、芝麻油拌匀,装盘,洒上芝麻和花生即可。

营养价值:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便。

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