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一周岁宝宝食谱大全及做法_宝宝食谱知识专题!

来源:网友投稿 时间:2016-09-19 浏览量: 我要投稿>>

一周岁宝宝食谱不再单单只是流质、糊状食物了,像肉末、烂面条、稀粥和面包片这些都可以吃的,还有一些其他的食谱做法也可用做给他吃哦。为了丰富宝宝的食谱菜单,这里特别介绍几种富有营养、容易消化,而且比较有花样的食谱,妈妈们赶紧来学习一下吧。

一周岁宝宝食谱

 

一周岁宝宝食谱推荐:板栗鸡丝粥


       板栗的营养价值非常丰富,富含淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素和矿物质;而鸡肉的营养也非常丰富,而且很容易被人体消化哦。

       材料:大米100克,板栗100克,鸡胸肉80克,盐5克,油10毫升。

       做法
       1、大米洗净之后加少许的油拌匀,腌制30分;板栗去壳,然后切碎。

       2、鸡胸肉洗净后放到清水锅中煮熟,捞出放凉之后撕成鸡丝,然后用少许油和盐腌制片刻。

       3、锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,然后放入板栗,煮滚之后转小火煮30分钟。

       4、等米粥软烂的时候放入鸡丝,用勺子搅拌均匀,并继续用小火煮5分钟,最后加适量盐调味即可。

 

一周岁宝宝食谱推荐:杂蔬丸子

      
       蔬菜是人体不可缺少的食物,蔬菜中不仅含有各类营养物质,还富含纤维素,它能帮助宝宝消化吸收,而且能够预防便秘情况发生。

       材料:土豆300克,玉米100克,红萝卜50克,芹菜10克,香菇30克,鸡粉1/2匙,白糖1/2匙,玉米淀粉50克,食盐1/2匙。

       做法
       1、芹菜洗净后剁成末,红萝卜、泡软的香菇切丁;土豆去皮切成薄片,再放入微波炉中叮熟,压成土豆泥,然后加入玉米淀粉揉成泥状。

       2、土豆泥中加入盐和糖,加入鸡粉混合均匀,再放入红萝卜、香菇、芹菜末,拌匀呈面团。

       3、取一小块面团,用手揉圆,外层沾上玉米粒,重复做成所有丸子,摆在盘内。

       4、蒸锅中加水,然后将小丸子放到蒸锅中,开大火蒸15分钟至丸子熟即可。

 

一周岁宝宝食谱推荐:虾皮鸡蛋羹


       虾皮含有丰富的营养,尤其是钙的含量非常丰富,还富含蛋白质和多种款物质;鸡蛋的营养极为丰富,而且很容易被消化,这道虾皮鸡蛋羹可作为宝宝补钙的好选择哦。

       材料:鸡蛋2个,虾皮1撮,醋、香油、水少许。

       做法
       1、虾皮洗净后用热水烫一下,挤干水分备用。

       2、鸡蛋打入碗中,然后倒入温水打匀,过筛后倒入炖盅里,再倒入虾皮。

       3、盖上盖,然后放入锅中用中火蒸15分钟左右,蒸好之后可以加点醋和香油。

 

一周岁宝宝食谱推荐:白菜骨汤面


       小白菜含有丰富的维生素和矿物质,能够为宝宝补充营养,有助增强免疫力;骨汤口味鲜香,这道白菜骨汤面的口感非常的好,非常受宝宝喜爱。

       材料:猪骨或牛骨,龙须面,小白菜或其他青菜,米醋少许。

       做法
       1、猪骨砸碎之后放入冷水锅中,煮沸之后加入米醋,去浮末之后继续煮半小时,然后捞出骨头块,留下清汤备用。

       2、洗净的小白菜放入开水锅中煮2-3分钟,捞出后捣成泥备用。

       3、龙须面下入骨头汤中,用中火煮烂,然后捞出,加入菜泥,加些骨头汤即可。

 

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