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孕妇可以吃火锅吗_孕妇吃火锅的注意事项!

现在天气渐渐的转凉,又到了吃火锅的季节了,想象一下,一群人围着桌子各种涮火锅,但是偏偏准妈妈却只能看着不能吃,这绝对是一大折磨。那为什么准妈妈们都不吃火锅呢,原来,有的准妈妈听说吃火锅容易感染寄生虫,不利于胎儿健康,所以就不敢吃。那么,到底孕妇可以吃火锅吗?

火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水中时发出的咕咚声而得名,是中国独创的美食,老少皆宜,深受广大人民群众的喜爱。火锅的食材是非常丰富的,只要你想,任何食物都可以投放进去,这也让人们的饮食变得比较均衡,不至于只吃一种。很多准妈妈也非常爱吃火锅,那么到底孕妇可以吃火锅吗?需要注意什么呢?下面就来了解一下吧。

孕妇可以吃火锅吗,孕妇可以吃火锅

 

孕妇可以吃火锅吗


       火锅的食材范围之广,简直是让人发指。你能想到的任何食物,天上飞的、地上长(跑)的、水中游的,无所不包,按照原料可分为海鲜、河鲜、家禽、家畜、蔬果等,凡是能够做菜的原料都能够作为火锅的食材。所以说,吃一顿火锅,你可以吃肉、吃菜、豆制品、海鲜等等各种食材,营养摄入非常均衡。

       火锅的汤底用得最多的是红汤汁,其次是白汤汁,红汤汁就是酸辣汤汁,用浓汤与辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、盐、黄酒以及其他多种香料熬至而成,由于口味比较中,准妈妈要少吃。白汤汁使用老母鸡、肥鸭、骨头汤、火腿肘子、猪瘦肉、葱姜酒等食材熬至的汤汁,口味较淡,适合准妈妈食用。

       从汤底来看,也没有什么是孕妇不能吃的。因此,对于孕妇可以吃火锅吗的问题,确实是可以吃的!有些人认为孕妇不能吃火锅,因为容易感染寄生虫,然后火锅的温度一般较高,只要准妈妈能够煮熟透了吃,并没有什么问题。至于认为红汤口味重的人,难道没有听过鸳鸯锅,准妈妈吃清汤就可以了啥!

 

孕妇吃火锅的注意事项


       火锅虽然美味,但是吃的时候一定要讲究卫生。准妈妈如果想吃火锅,建议一定要找一家卫生条件好的火锅店,或者是买材料自己在家做,其实在家里做方法也是很简单的。另外,准妈妈吃火锅的时候还要注意以下几点哦:

       1.食材要煮熟:不论是菜还是肉,一定要煮熟了再吃,有的人就喜欢吃半生不熟的,准妈妈可不能这样哦。

       2.食材选择:在食材选择上,准妈妈要有意识的尽量均衡,肉和菜都要吃,不要只吃肉,也不要只吃菜。

       3.注意汤底:准妈妈吃火锅建议最好选择清汤汤底,红汤可偶尔吃一次,但切记不要吃太多,毕竟口味确实是有点重。

       4.吃的次数:准妈妈吃火锅次数最好也不要太多,偶尔吃一次就可以了,不要吃得太频繁哦。

       总的来说,对于孕妇可以吃火锅吗的问题,是可以吃的,但是该注意的还是要注意。鉴于现在好多火锅店卫生条件不如人意的关系,最好是买食材回家自己做,这样可以把口味调淡一点,更适合准妈妈的口味哦。

 

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