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辅食添加笔记:宝宝辅食鱼的做法大全详解!

鱼肉的营养是非常丰富的,它含有叶酸、多种维生素,而且含有丰富的微量元素,并富含蛋白质,可说是非常适合宝宝吃的辅食。不过让妈妈们感到为难的是,这鱼肉怎么做给宝宝吃才好呢?不用担心,今天就给大家介绍一下宝宝辅食鱼的做法,不会做的妈妈们赶紧来看一下吧。

相对于其他的肉类,鱼肉由于含有刺和鱼腥味,自然不能和其他食物一样的做法,以免宝宝不爱吃。一般来说,选鱼的时候最好选择海鱼,比如三文鱼、金枪鱼、多宝鱼等,这类鱼味道鲜美、腥味淡、鱼刺也比较少,更适合宝宝食用。那么下面就来看看宝宝辅食鱼的做法大全吧。

宝宝辅食鱼的做法

 

宝宝辅食鱼的做法:鱼丝烩栗米


       食材:黄鱼200克,鸡蛋1个,玉米粒100克,油、淀粉适量。

       做法
       1.黄鱼去皮后去刺切成鱼丝,然后洗干净沥干水分,加入鸡蛋、淀粉拌匀研制5分

       2.玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。

       3.油锅烧5分热,放入鱼肉丝炒熟后盛出,然后将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,然后放入鱼肉丝煮滚即可。

 

宝宝辅食鱼的做法:五彩鱼粥


       食材:鱼肉50克,大米适量,胡萝卜适量,豌豆少许。

       做法
       1.鱼肉去刺后切成鱼肉粒,放在水中多泡几次,以便去腥。

       2.将胡萝卜切成小粒备用,豌豆泡好。

       3.大米放入锅中煮成粥,水可以多加一些,然后倒入鱼肉粒,再倒入蔬菜粒,加适量的盐调味煮熟即可。

 

宝宝辅食鱼的做法:三文鱼泥


       食材:三文鱼或鳕鱼中段一块。

       做法
       1.买鱼的时候最好让卖家将鱼的皮、骨、头清理干净,三文鱼中段可直接生吃或做寿司,骨头少,非常适合宝宝食用。

       2.鱼切条或是大块蒸熟,蒸15分钟就可以了。

       3.将正好的鱼肉搅拌一下,然后倒入搅拌器中,加一点水打成泥即可。(可根据鱼泥的状态看是否还要加水,太干的话不能达成鱼泥哦。一般三文鱼加水比较少,鳕鱼加水要多一点。)

 

宝宝辅食鱼的做法:鲑鱼三明治


       食材:鲑鱼1片,洋芋1个,吐司1片。

       做法
       1.鲑鱼洗净后蒸熟,去皮去骨,捣碎后备用。

       2.洋芋蒸熟后去皮,然后捣碎加入鲑鱼泥,加入少许盐调味,搅匀做成三明治的馅料。

       3.之后吐司对角切成三角形,将做好的鲑鱼芋泥均匀的涂抹在吐司上,盖上另一半片即可。

       当然,其实宝宝辅食鱼的做法还有很多,除了鱼泥的做法之外,还可以做成各种菜肴,比如糖醋带鱼、鱼头豆腐等等都是可以的哦,只是不论怎么做,给宝宝吃的时候都要注意清理刺,以免卡住宝宝喉咙。

 

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