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孕妇营养食谱做法_孕妇营养食谱知识专题!

怀孕之后,本着谨慎的原则,很多准妈妈对吃什么感到担忧,这万一是不能吃的怎么办?万一营养不够怎么办?其实准妈妈完全不必过于担心,从饮食方面来说,基本上都是可以吃的,部分食物只是少量食用的话也没有问题。而从营养方面来看,只要保持饮食均衡,就不用担心营养不够哦。今天就给大家介绍几个不错的孕妇营养食谱,妈妈们可以试着做一下哦。

其实孕期的饮食和平常是基本一样的,只要准妈妈不挑食、偏食,或者是故意节食减肥,是不用担心营养不够的问题的。孕妇营养食谱的原则是准妈妈爱吃,只要它符合你的口味,那么就是可以的。所以说准妈妈们完全不必纠结,ok,话不多说,下面就给大家推荐几道不错的营养食谱。

孕妇营养食谱

 

孕妇营养食谱推荐:冬瓜蛤蜊汤


       蛤蜊是天然碘的良好来源,而且除了能补碘之外,蛤蜊还能缓解水肿、促进胆固醇代谢、缓解疲劳。鲜甜的蛤蜊汤能突出鲜味,在蒸蛋、炒面时加入蛤蜊还能给菜肴提味哦。

       原料:冬瓜1000克,蛤蜊400克,火腿适量,姜5片,香葱2根,盐1茶匙。

       做法
       1.先将蛤蜊用淡盐水浸泡吐净泥沙,置放大约半小时。

       2.冬瓜去皮去籽,洗净之后切成块;火腿切成末,姜切片,葱切段。

       3.锅中加清水,放入葱姜和料酒,煮沸后倒入蛤蜊,蛤蜊开口后捞出,然后取出蛤蜊肉。

       4.将煮蛤蜊的汤水中加入少许姜丝和火腿末煮15分,然后倒入冬瓜,将冬瓜煮软,最后倒入蛤蜊肉再煮3分钟即可。

 

孕妇营养食谱推荐:四喜豆腐


       豆腐是一种营养价值很高的食物,而且很容易被人体消化,非常的便宜,一年四季都能吃到。这道四喜豆腐做法简单,彩色漂亮,很能勾起食欲哦。

       原料:豆腐1块,青椒半个,胡萝卜本根,猪肉馅1小碗,大葱1颗,韭菜1小把,虾皮1小把,鸡蛋白1个。

       做法
       1.先把豆腐切成四小块;肉馅中放入葱末、姜末、五香粉、韭菜、虾皮、香油、蛋清、酱油,搅拌均匀。

       2.青椒切成丁,胡萝卜切成丁备用;每块豆腐中间横切一刀但是不切断,将里面的豆腐挖出来,然后装入肉馅,放入锅中蒸熟。

       3.另起一锅放油,油热后放入蒜末、葱末和姜末炒香,然后倒入青椒丁和胡萝卜丁一起炒,可放少许酱油、鲜汤、盐、味精、,并用水淀粉勾芡。

       4.之后将调好的煮好的汤汁浇到正好的豆腐上即可(可将汤汁中的菜丁放在豆腐上,其余汤汁淋在周围)。

 

孕妇营养食谱推荐:糯米枣


       红枣富含钙和铁,具有强健骨骼和补血的作用,但要注意红枣吃多了容易上火哦,而且糯米粉制成的食物吃多了容易不消化。所以这道糯米枣要适当的食用。

       原料:糯米粉300克,红枣15克,白糖10克,白芝麻15克,水适量。

       做法
       1.红枣洗净后用小刀切刀内核,将枣核去除,注意不要讲枣切开了;糯米粉倒入碗中,加入适量热水,和成均匀的面团。

       2.糯米团撮成筷子粗细的长条,用小刀切成和红枣长度相近的小块,然后将糯米小块塞入红枣中,轻轻的捏合,做成糯米枣备用。

       3.之后将糯米枣放入容器中,开口朝上放,然后放到蒸笼中隔水蒸熟。

       4.白糖加水,等它融化,再往白糖水中加入熟的白芝麻;然后将蒸熟的糯米枣取出,淋上白芝麻汤水即可。

 

孕妇营养食谱推荐:意粉蔬菜沙拉


       要想吸收营养,就要让饮食更加的丰富,这里推荐的这款意粉蔬菜沙拉口味清爽,而且蔬菜种类多,营养丰富,色彩鲜艳好看,受到了很多准妈妈的喜爱哦。

       原料:意粉100克,红黄彩椒各半个,洋葱少许,圣女果适量,胡萝卜半根,小黄瓜1根。

       做法
       1.先用模具将胡萝卜刻成花朵形状备用;红黄彩椒去蒂后洗净切成长条状;黄瓜切片,圣女果切成小块。

       2.将意面根据包装上的建议时间煮熟,捞出后用凉水过一下沥干,然后倒入一些橄榄油搅拌。

       3.将胡萝卜花放入煮意粉剩下的水中煮1分钟后捞出沥干,然后将意粉、胡萝卜、黄瓜、圣女果、彩椒放到一个大碗中,依次加入橄榄油、柠檬汁、盐、汤、黑胡椒搅拌均匀即可。

       总的来说,孕妇营养食谱只要把握好均衡饮食这个原则就可以了,没有必要顿顿都喝汤、吃鸡、猪蹄哦,准妈妈们完全可以挖掘各种美食,让自己在享受美食的同时也能获得足够的营养。

 

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