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孕妇能吃韭菜吗_孕妇吃韭菜的饮食常识!

还记得当时年少吃学校食堂,看到个韭菜炒蛋,顿觉不错,正想打一份,结果被好友拦住:“你一女的吃这壮阳的东西干嘛!”顿时把我愣的,这韭菜还是壮阳的啊,好吧又涨姿势了。后来回去一查,才发现韭菜的营养价值还是非常丰富的,男女都能吃。但是,这孕妇能吃韭菜吗?

家有孕妇,那食品安全级别一下就提升了,平时吃个苹果,在身上擦一擦皮都不削就开吃,一旦怀孕了,不仅要仔细洗两遍,还要挨着削皮,然后再洗一遍才敢给吃。更别说一些疑似对孕妇有害的食物,绝对是查清楚了才吃。那么接下来我们就来看看到底孕妇能吃韭菜吗?

孕妇能吃韭菜吗

 

孕妇能吃韭菜吗


       可以肯定的是,孕妇是能吃韭菜的。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、尼克酸、碳水化合物和矿物质,还含有丰富的纤维素,每100克韭菜就含有1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高。所以适当吃些韭菜,不仅能补充各种营养素,还能促进肠胃蠕动、预防大肠癌,同时能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

       不过,韭菜虽然对人体好许多好处,也并非可以随便吃。《本草纲目》记载:韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌。现代医学认为,有阳亢和热性病症的人不宜吃韭菜。而且因为韭菜粗纤维较多,如果吃多了韭菜,大量粗纤维会刺激肠壁,从而引起腹泻。所以最好控制在一顿100-200克之间,最多不超过400克。

       韭菜的独特辛香味是它所含的硫化物形成的,这些硫化物具有一定的杀菌消炎的作用,能帮助提高人体免疫力。而且这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1和维生素A,所以韭菜若是和维生素B1丰富的猪肉类食物搭配,是比较营养的吃法。需要注意的是,硫化物遇热易挥发,所以烹调韭菜要急火快炒起锅,稍微加热过火了,就会失去韭菜风味。

       综上所述,对于孕妇能吃韭菜吗的问题,答案是肯定的,孕妇是能吃韭菜的。不过由于韭菜的特性,准妈妈也不可一次吃太多,适当吃些就可以了,可不能贪食哦。

 

孕妇吃韭菜的饮食常识


       食物相宜
       韭菜+绿豆芽:能下气,通便。

       韭菜+蘑菇:能通便解毒,提高免疫力。

       韭菜+豆腐、鸡蛋:能益气养颜,健胃提神。

       韭菜+鲫鱼:能润肠止泻。

       韭菜+虾:能补肾、壮阳、固精。

       韭菜+猪肝:能杀菌,帮助消化,并促进营养素吸收。

       韭菜+鸡蛋:补益作用明显,对胃病和肾病患者有很大的作用。

       食物相克
       韭菜+菠菜:会有滑肠作用,容易引起腹泻。

       韭菜+牛肉:会发热动火,引起牙齿肿痛、口疮。

       韭菜+白酒:会引起胃炎、胃溃肠病复发。

       韭菜+蜂蜜:会引起腹泻。

       韭菜+牛奶:韭菜含大量草酸,和牛奶同食会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。

       以上就是关于孕妇能吃韭菜吗的相关回答,需要注意的是,虽然孕妇可以吃韭菜,但是产妇建议不要吃韭菜哦,因为韭菜有回奶的作用,吃了会导致产后奶水变少。

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-07-27 16:13:12

    孕妇吃韭菜的话还是不要了毕竟韭菜味道比较大,不好清理

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