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孕妇能吃豆腐吗_孕妇吃豆腐的好处揭秘!

豆腐是我国素食菜肴中常见的原料,是人们非常喜爱的食物。豆腐的做法也是非常多的,比如说麻婆豆腐、家常豆腐、浇汁豆腐、红烧豆腐、鸡蛋豆腐等等,个顶个的好吃,再加上它质地细嫩,非常爽口,受到了广大人民的喜爱。但是,孕妇能吃豆腐吗?孕妇吃豆腐有什么好处呢?

其实豆腐在先民的记忆中刚开始是很难吃的,我们现在吃的豆腐,都是经过了不断的改造才形成的。豆腐可以常年生产,不像蔬菜会受季节的限制,因而是家常菜中必做的一道菜。豆腐一般是用黑豆、黄豆和花生豆等含蛋白质较高的豆类制作的,是比较天然的食物,因此,对于孕妇能吃豆腐吗的问题,答案是肯定的,孕妇是能吃豆腐的!

孕妇能吃豆腐吗

 

孕妇能吃豆腐吗


       孕妇是能吃豆腐的,不仅能吃,还能得到不少好处呢!豆腐除了营养价值高之外,还具有保健功能、药用功能,对于女性来说,还有美容养颜的功能哦。

       1.营养价值
       豆腐的营养极高,它含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐中的高氨基酸和蛋白质含量让它成为了谷物很好的补充食品。而且豆腐脂肪中的78%都是不饱和脂肪酸,且不含有胆固醇,素有“植物肉”之称;另外,豆腐的消化吸收率高达95%,只需要两小块豆腐,就能满足一个人一天钙的需求哦。

       2.保健价值
       豆腐是补益清热养生的食品,常吃可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,非常适合热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证明,豆腐除了能增加营养、帮助消化、增加食欲之外,对牙齿、骨骼的生长也有益处,是非常适合孕妇的食物。

       豆腐作为食药兼备的食物,有益气、补虚的作用。据测定,一般100克豆腐的含钙量为140-160毫克,它的蛋白质含量是植物食品中比较高的,含有八种人体必需的氨基酸。常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体的新陈代谢,增加免疫力,并有解毒的作用。因此,若是说孕妇能吃豆腐吗,是能吃的,而且好处多多。

 

孕妇吃豆腐的注意事项


       不过需要注意的是,虽然孕妇吃豆腐有诸多好处,但是依然要讲究吃法,正确的吃豆腐对自己和胎儿都好。

       1.与豆腐相克的食物
       不可与芹菜、黄瓜、南瓜、韭菜、糖、羊肝、甘薯、香蕉、芥菜吃;忌和酸醋吃,会损失牙齿;不可与茭白吃,易形成结石;不可与蜂蜜吃,易腹泻;不可与橘子吃,易患甲状腺肿;不可与羊肉吃,易发生黄疸和脚气病;不可与牛肉吃,易上火;不可与柿子吃,易形成胃柿石;不可与鲫鱼吃,易水肿;也不可与小葱、菠菜吃。

       2.适量吃豆腐
       不能大量的食用豆腐,过多的摄入植物性蛋白质会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于健康;另外如果一次吃豆腐过多的话,会阻碍人体对铁的吸收,引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不良的症状;另外,长期过量的食用豆腐还会引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

       综上所述,孕妇是能够吃豆腐的。只是,准妈妈除了知道孕妇能吃豆腐吗之外,还应该了解一些正确的吃豆腐的方法,这样吃豆腐才是最好的。

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-07-27 15:57:04

    孕妇能吃的东西还是挺多的, 一些要传说有很多东西是孕妇吃不得,得,像胖些什么的,其实是可以

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