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婴儿补铁吃什么好_婴儿补铁最有效的食物推荐!

铁是人体重要的元素,它是生成血液必不可少的一部分。如果缺铁的话,就容易导致血红蛋白的形成或红细胞的生成不够,就会引起血功能低下,而这种情况就被称为营养性贫血,它多发于6个月到2岁的婴幼儿宝宝身上。婴儿缺铁自然需要补铁,而食补无疑是安全有效的,那么婴儿补铁吃什么好呢?

其实6个月以前的宝宝是不需要补铁的,尤其是纯母乳喂养的宝宝,但是从6个月以后,就要注意补铁了。爸妈平时也要多观察宝宝的情况,如果出现了烦躁不安、不爱活动、精神不振、食欲不振、皮肤苍白的情况,就需要补铁了。那么,婴儿补铁吃些什么比较好呢?接下来就来看看补铁最有效的食物推荐吧。

婴儿补铁

 

婴儿补铁吃什么好


       1.动物肝脏
       在婴儿补铁方面,动物肝脏一向都是比较经济、实用有效的。动物肝脏中富含铁,而且容易被人体吸收消化,还不同于引起过敏,对于肠胃还不够健全的婴儿来说,这无疑是补铁的最佳食物。动物肝脏中含铁较丰富的是猪肝,其次是羊、牛、鸡的肝脏,妈妈们可以买来做成美味的辅食给宝宝吃哦。

       2.血豆腐
       血豆腐就是动物血煮熟之后凝成的血块,如果你爱吃火锅、冒菜的话,就能经常看到血豆腐。由于血豆腐就是纯血,因此他的铁含量是相当高的,相当于猪肝铁量的10倍,而且很容易被人体吸收消化,是补铁最佳的食品。但需要注意的是,血豆腐的含铁量过多,一次性不要给宝宝吃太多。

       3.鸡蛋黄
       说到补铁食物,每个家庭常备的鸡蛋无疑是不错的选择。鸡蛋的主要组成物质是卵黄磷蛋白,还富含脂肪,而且是对人体很有益处的卵磷脂,此外,蛋黄的维生素A和维生素D含量也是相当丰富的,并含有较高水平的铁、硫、磷、钙等多种矿物质,是对人体很有益处的食物。

       4.黑木耳
       事实上,黑木耳的含铁量比猪肝要高出5倍左右,比菠菜要高出接近30倍,每100克黑木耳中就有接近98毫克的铁,可以说铁含量是十分丰富的。然而,黑木耳的含铁量虽高,但却不容易被人体吸收,不过也算是比较好的婴儿补铁食物。需要注意的是,黑木耳具有润肠的作用,如果是肠胃虚弱的宝宝要慎吃哦。

 

婴儿补铁食谱推荐


       1.鸡血豆腐汤
       食材:鸡血,豆腐,黑木耳,瘦肉,胡萝卜,鸡蛋,葱花,酱油,香油,水淀粉,盐。

       做法:首先把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、煮熟的瘦肉、胡萝卜切成丝,然后放入鲜汤中烧开,煮一会加入酱油、盐,并用水淀粉勾芡,然后淋入打好的鸡蛋液,最后加葱花、香油即可。

       2.猪肝瘦肉粥
       食材:猪肝,瘦肉,大米,油,盐。

       做法:先把猪肝、瘦肉洗净剁碎,然后加油、盐拌匀;大米洗净,加水煮至将熟,然后放入拌好的猪肝、瘦肉,煮到肉熟即可。

       3.虾皮拌菠菜
       食材:菠菜,虾皮,香油。

       做法:虾皮洗净后用清水浸泡一会儿,捞出切碎;菠菜洗净后在沸水中焯一下,捞出切碎;然后将虾皮和菠菜放一起拌匀,淋入适量香油即可。

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-08-26 14:40:58

    婴儿也是需要补铁的啊,刚出生的婴儿在营养方面最需要了,这个时候肯不能缺了

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