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孕妇补铁食谱有哪些_孕妇补铁最好最有效的食谱!

来源:网友投稿 时间:2015-04-14 浏览量: 我要投稿>>

生活中有许多能帮助孕妇补铁的食物,比如说猪肝、菠菜、瘦肉、红枣等等。可能有的人会说那直接服用铁剂不是更好,确实,服用铁剂是补的很快,但是它毕竟是一种人工合成剂,没有食物那么天然。但是,食物补铁也是要讲究方法的,通过烹饪美食来补铁无疑是一种好方法,那么下面就来看看孕妇补铁的食谱介绍吧!

孕妇补铁

 

孕妇补铁食谱推荐:猪血豆腐汤


        原料:猪血200克,豆腐150克,姜、蒜、盐、味精、料酒、植物油、大葱适量。

        做法

        1、首先把猪血和豆腐切成小块,葱姜切成细末。

        2、油烧热,下入葱姜爆香,然后下入猪血,加料酒、水,烧沸后放入豆腐,最后调味即可。

        营养提示:猪血是补铁的良品,它含有人体必需的氨基酸和大量铁质。不过,猪血不宜和黄豆一起吃,容易引起消化不良,也不能和海带一起吃,容易导致便秘。

 

孕妇补铁食谱推荐:咖喱牛肉


        原料:牛肉500克,土豆150克,咖喱5克,食油、酱油、盐、葱姜适量。

        做法

        1、先把牛肉切成丝,加入团粉、酱油、料酒腌制;土豆洗净后去皮切丝。

        2、油锅烧热,爆香葱姜,再下入牛肉丝翻炒,然后加入土豆丝,再放酱油、盐、咖喱粉,最后用旺火炒几下即可。

        营养提示:咖喱牛肉中含有丰富的铁和维生素B2、烟酸等营养物质,也是孕妇补铁的较佳食物。

 

孕妇补铁食谱推荐:火爆腰花


        原料:猪腰100克,黄瓜1根,红泡椒15克,姜、葱花、蒜适量。

        做法

        1、首先将猪腰洗净切片,焯水待用;黄瓜切成薄片;蒜拍散,红泡椒剁碎待用。

        2、碗中放入盐、白砂糖、酱油、醋、料酒、水淀粉,调和成汁。

        3、油锅烧热,加入葱花、姜、蒜、红泡椒爆香,然后调大火力,下入要花,爆炒1分左右。最后放入调味汁和黄瓜片,等汤汁收浓后转盘即可。

        营养提示:猪腰子中含有丰富的铁,而且很容易被人体吸收,利用率也高,是孕妇补铁的好食物。

 

孕妇补铁食谱推荐:鲜虾炒海带


        原料:海带50克,虾仁30克,葱姜蒜少许,酱油、醋、水、盐、糖、香油适量。

        做法

        1、首先把蒜和姜爆香,然后加入海带、虾仁,再放入酱油、醋、水、糖、盐等调味料炒熟。

        2、然后再起锅之前滴几滴香油,最后撒上葱花即可。

        营养提示:虾也是含铁的食物之一,而海带不仅能帮助补铁,还能适时的补碘,能预防甲状腺肿大等疾病。

        文章来源:母婴知识

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-08-30

    猪肝都说是补铁的也不知道是不是真的能补充多少的铁,这味道也不是太好啊

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