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怀孕早期营养食谱原则有哪些_怀孕早期膳食搭配!

刚刚怀孕的准妈妈,都会担心一个问题,那就是孕早期营养需要补充什么?我该吃些什么东西才能让宝宝健康发育?为了解决孕妈妈对营养的烦恼,这里特意整理了一套孕早期营养食谱,让妈妈们充分的了解一下怀孕早期的营养食谱原则有哪些?怀孕早期膳食搭配怎样才合理?

孕早期是宝宝成型的关键时期,也是孕妈妈适应孕期生活的开端,因此,一份好的饮食搭配就显得很重要了。孕早期营养需要全面均衡,要让孕妈妈养成良好的饮食习惯,同时,为了防止孕妈妈出现强烈的孕期反应,还要注意某些元素的过度摄入,下面就来详细的了解一下孕早期的营养都有哪些需求吧。

孕早期营养 孕早期营养食谱

 

孕早期营养需求


       孕早期由于胎儿还处于胚胎发育阶段,并不需要很多营养,你只需要保持饮食均衡就可以了。不过,下面这几种营养可以特别补充一下,为怀孕后期做好准备。

       1、叶酸
       叶酸是为了防止胎儿出现畸形,对于孕早期的孕妈妈来说,叶酸是很重要的营养需要。妈妈们应该在怀孕前几个月就开始服用叶酸,当然,若是怀孕之前没有服用叶酸,在孕早期服用也是可以的。虽然说要补充叶酸,但也不能大量补充,补充太多反而对身体有害,一般来说,每天补充400微克叶酸就足够了。

       2、蛋白质和能量
       孕妈妈由于生理的变化,需要摄入更多的蛋白质,而宝宝在发育的过程中也需要蛋白质,因此,孕早期营养也需要蛋白质的摄入,可以服用易消化吸收的优质蛋白质。另外,孕早期代谢增加,需要适当的能量,胎儿也许贮存能量,以免造成因为饥饿而导致母体血中的酮体蓄积,给胎儿带来不良的影响。

       3、维生素和矿物质
       维生素和矿物质也是孕早期营养所需。孕早期的孕妈妈由于代谢的改变和妊娠反应,需要补充足够的维生素,若是有味觉失常、呕吐的情况,需要补充维生素B1、B2和B6以及维生素C。另外,铁、锌、铜、钙等元素也需要补充,可以吃些动物内脏、核桃、芝麻、乳类、豆类、海产品等等。

 

孕早期营养食谱推荐


       鲜奶四蔬
       甜椒、西兰花、生菜中都含有极高的叶酸,菜花中含有微量元素,能够提高机体免疫力,西兰花有降低血糖、增强肝脏解毒的能力,生菜富含维生素C,能降低胆固醇和镇痛催眠,甜椒富含维生素C,并能促进食欲。

       原料:菜花、西兰花、生菜、甜椒各50g,小麦面粉10g,椰子水20g,牛奶50ml,白砂糖15g,盐少许。

       做法

       1、首先将四种蔬菜洗净切块,然后放入沸水中焯熟。

       2、准备半盆凉水,将炒熟的四种蔬菜过一下凉水,沥干备用。

       3、素上汤煮沸,加入面粉搅拌均匀,再加入糖、盐、和鲜奶煮沸关火。

       4、制作好的奶汤淋到焯好的四种蔬菜上即可食用。

       香蕉牛奶果汁
       牛奶富含钙质和其他的营养物质,这道香蕉牛奶果汁的分量为1-2人份,它能帮助缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐的反应,而且由于香蕉本来就是有甜味的水果,因此,在放蜂蜜的时候不需要加太多。

       原料:牛奶200g,香蕉1条,蜂蜜适量。

       做法

       1、首先将香蕉剥皮,之后切成小段备用。

       2、把香蕉、牛奶和适量的蜂蜜都放入榨汁机中开始榨。

       3、无论选择点动,还是选择1、2、3档都行,榨30秒即可饮用。

       鲫鱼炖豆腐
       鲫鱼有丰富的蛋白质和钙质,而且容易被人体吸收,并有开胃调气、清热解毒、通乳汁的功效。但是感冒的孕妈妈最好不要吃,另外,鲫鱼不能同牛肉一直烹调。这道鲫鱼炖豆腐是非常适合孕妈妈的孕早期营养食谱。

       原料:鲫鱼1条,金针菇200克,豆腐300克,香菜,生姜4片,大葱,盐、香油适量。

       做法

       1、先把鲫鱼清理干净,葱姜切片准备好。

       2、平底锅放油,炒一下葱姜,鲫鱼稍微煎一下,豆腐稍微煎一下。 

       3、鲫鱼、豆腐、金针菇、葱姜一起放入炖锅,加水大火烧开转小火。

       4、一直炖到汤汁浓郁,再调入盐,出锅放香油、香菜末即可。

       文章来源:母婴知识

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-08-12 14:45:37

    孕早期的时候可以暂时不慌补钙的嘛,反正叶酸是要一直吃的

    0 回复
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  • 匿名:2016-08-04 13:51:11

    这些就是平时大家都知道的一些怀孕时期应该吃的营养品

    0 回复
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